Zonguldaklı Çift, Kestane Balını Dünyaya Tanıtmayı Hedefliyor
Zonguldak'ta dededen kalma arıcılık geleneğini sürdüren Muhammet ve Sevgi Akosman çifti, Londra'da düzenlenen uluslararası bir yarışmada "Dünyanın En İyi Kestane Balı" kategorisinde Altın Bal Ödülü kazandı.
Başarı Hikayesi
32 yaşındaki Muhammet Akosman, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi'nden mezun olduktan sonra, 2016 yılında "Genç Çiftçi" projesi kapsamında 40 kovan desteği aldı. Zamanla kovan sayısını 800’e kadar çıkararak üretimini artırdı.
Kestane balının kalitesini ciddi şekilde önemsediğini belirten Akosman, her yıl balını analiz ettirerek, bu yıl üretiminde 1423 prolin değeri elde etti. Bu değer, balın saf ve kaliteli olduğunu gösteriyor.
Londra'daki Başarıları
Akosman, kestane balını Londra'da 19-21 Mayıs tarihlerinde gerçekleştirilen Global Honey Stars yarışmasına gönderdi. Yarışmada elde edilen Altın Bal Ödülü ile kestane balının uluslararası alanda tanınmasını amaçlıyor.
Muhammet Akosman, "Bu balı gönderirken derece alacağını çok iyi biliyordum. 2023'te ürettiğim bal ile gururla yarışmaya katıldım," diyerek başarısının arkasındaki inancı dile getirdi.
Dünya Standartlarında Kalite
Akosman, "Dünya çapında en kaliteli ballar, yüksek prolin değeri olanlardır. Bizim kestane balımız, şu an 1980 prolin değerine ulaştı. Bu, dünya standartlarında çok yüksek bir rakam" diyerek Zonguldak'ın bu değerli ürününü tanıtma konusunda kararlılığını vurguladı.
Sevgi Akosman da kestane balının birçok faydasını altını çizerek, bu değeri tüm dünyaya tanıtmanın peşinde olduklarını söyledi.
Zonguldak'ta ürettikleri kestane balıyla Londra'da düzenlenen yarışmaya katılan Muhammet ve Sevgi Akosman çifti, "Dünyanın En İyi Kestane Balı" dalında "Altın Bal Ödülü"nü kazanmanın sevincini yaşıyor.
Zonguldak'ta ürettikleri kestane balıyla Londra'da düzenlenen yarışmaya katılan Muhammet ve Sevgi Akosman çifti, "Dünyanın En İyi Kestane Balı" dalında "Altın Bal Ödülü"nü kazanmanın sevincini yaşıyor.
Zonguldak'ta ürettikleri kestane balıyla Londra'da düzenlenen yarışmaya katılan Muhammet ve Sevgi Akosman çifti, "Dünyanın En İyi Kestane Balı" dalında "Altın Bal Ödülü"nü kazanmanın sevincini yaşıyor.
Zonguldak'ta ürettikleri kestane balıyla Londra'da düzenlenen yarışmaya katılan Muhammet ve Sevgi Akosman çifti, "Dünyanın En İyi Kestane Balı" dalında "Altın Bal Ödülü"nü kazanmanın sevincini yaşıyor.
Zonguldak'ta ürettikleri kestane balıyla Londra'da düzenlenen yarışmaya katılan Muhammet ve Sevgi Akosman çifti, "Dünyanın En İyi Kestane Balı" dalında "Altın Bal Ödülü"nü kazanmanın sevincini yaşıyor.
Zonguldak'ta ürettikleri kestane balıyla Londra'da düzenlenen yarışmaya katılan Muhammet ve Sevgi Akosman çifti, "Dünyanın En İyi Kestane Balı" dalında "Altın Bal Ödülü"nü kazanmanın sevincini yaşıyor.
Zonguldak'ta ürettikleri kestane balıyla Londra'da düzenlenen yarışmaya katılan Muhammet ve Sevgi Akosman çifti, "Dünyanın En İyi Kestane Balı" dalında "Altın Bal Ödülü"nü kazanmanın sevincini yaşıyor.
Zonguldak'ta ürettikleri kestane balıyla Londra'da düzenlenen yarışmaya katılan Muhammet ve Sevgi Akosman çifti, "Dünyanın En İyi Kestane Balı" dalında "Altın Bal Ödülü"nü kazanmanın sevincini yaşıyor.
Zonguldak'ta ürettikleri kestane balıyla Londra'da düzenlenen yarışmaya katılan Muhammet ve Sevgi Akosman çifti, "Dünyanın En İyi Kestane Balı" dalında "Altın Bal Ödülü"nü kazanmanın sevincini yaşıyor.
Zonguldak'ta ürettikleri kestane balıyla Londra'da düzenlenen yarışmaya katılan Muhammet ve Sevgi Akosman çifti, "Dünyanın En İyi Kestane Balı" dalında "Altın Bal Ödülü"nü kazanmanın sevincini yaşıyor.
