Yumurta İhracatındaki Düzenlemeler ve Fiyat İstikrarı
Yumurta Üreticileri, Ürünleri ve Sanayicileri Derneği (YÜSAD) Başkanı Metin Akman, yumurta ihracatının kayda bağlanmasının kısa vadede fiyatlarda istikrar sağlayabileceğini belirtti. Akman, yumurta fiyatlarındaki uzun vadeli istikrarın sağlanabilmesi için arz ve talep esnekliğinin artırılmasının önemine dikkat çekti.
Ayrıca Akman, üreticinin yatırım motivasyonunun artırılması ve yumurta ürünleri sanayisinin gelişimi için gerekli adımların atılması gerektiğini ifade etti. YÜSAD'ın raporuna göre, Ticaret Bakanlığı, yumurta arzında sıkıntı yaşanmaması ve yurt içinde dengelerin korunması amacıyla çeşitli kararlar aldı.
Ticaret Bakanlığı'nın Önlemleri
Bu bağlamda, Resmi Gazetede yayımlanan kararlarla, sofralık yumurta ihracatında Destekleme ve Fiyat İstikrar Fonu (DFİF) kapsamında kilogram başına 50 sent karşılığı Türk lirası kesinti uygulanması kararlaştırıldı. Fiyat artışlarını önlemek amacıyla, kesinti tutarı kilogramda 0,5 dolardan 1,5 dolara yükseltildi.
İhracatın Kayda Bağlanması
YÜSAD Başkanı Akman, ihracatın geçmiş yıllarda toplam üretimin yüzde 20-25'ini oluşturduğunu vurguladı. Bu düzenlemelerin ardından, ihracatın sürdürülmesinin mümkün olduğunu kaydetti. Akman, yumurta fiyatlarının gıda enflasyonuna paralel olarak artmaya devam edeceğini, ancak yapısal reformlar yapılmadan ile arz ve talep esnekliğinin sağlanmasının mümkün olmadığını belirtti.
Fiyat istikrarının sadece tüketiciler için değil, aynı zamanda yumurta üreticilerinin de refahını artıracağını söyleyen Akman, sektörde yapılacak olan köklü reformların kaçınılmaz olduğunu vurguladı.
