Yomra'da zincir restoranda son tüketim tarihi geçmiş ürün tespiti; çift hastaneye kaldırıldı
Olayın gelişimi ve resmî inceleme
Trabzon'un Arsin ilçesinde yaşayan Fatih Çolak (43) ile eşi Leman Banu Çolak (44), Yomra ilçesinde faaliyet gösteren MADO isimli zincir restoranda yedikleri tost sonrası mide bulantısı ve rahatsızlık şikâyetleri yaşadı. Yapılan ilk kontrollerde çiftin gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırıldığı bildirildi.
İlk tedavilerinin ardından taburcu edilen Çolak ailesinden Leman Banu Çolak, rahatsızlığının yeniden artması üzerine KTÜ Farabi Hastanesi'ne başvurdu; burada yapılan müdahalenin ardından tekrar taburcu edildi.
Denetim sonucu ve Bakanlık açıklaması
Çiftin şikâyeti üzerine Tarım ve Orman Bakanlığı ekiplerince işletmede inceleme başlatıldı. Yapılan denetimde restoranda son tüketim tarihi geçmiş ürün kullanıldığı tespit edildi.
Bakanlık tarafından Fatih Çolak'a yapılan yazılı geri dönüşte, gıda güvenliğine ilişkin denetimlerin 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütüldüğü belirtilerek şu ifadelere yer verildi:
"İlgili kayıtlı başvurunuza istinaden 28 Ocak 2026 tarihinde işletmede resmi kontrol gerçekleştirilmiştir. Yapılan denetimde iş yerinde son tüketim tarihi geçmiş ürün tespit edilmiş olup, işletmeye gerekli yasal işlemler uygulanmıştır."
Olayın takip süreçleri ve uygulanan yaptırımlara ilişkin metinde yer alan bilgiler bu şekilde olup, Bakanlığın yazılı yanıtında işletmeye yasal işlem uygulandığı bildirilmektedir.
TRABZON’UN ARSİN İLÇESİNDE YAŞAYAN FATİH ÇOLAK (43) İLE EŞİ LEMAN BANU ÇOLAK (44), YOMRA İLÇESİNDE FAALİYET GÖSTEREN MADO İSİMLİ ZİNCİR RESTORANDA YEDİKLERİ TOST SONRASI MİDE BULANTISI VE RAHATSIZLIK ŞİKÂYETLERİ YAŞADI.
