Zile'de 10 yaşında başlayan ustalık serüveni
Ali Karakaranfil, Tokat’ın Zile ilçesinde 10 yaşında çırak olarak girdiği kalaycılık mesleğini aralıksız olarak sürdürüyor. Bugün 80 yaşında olan Karakaranfil, mesleğe başladığı ilk yıllarda on yıl çıraklık yaptığını, ardından kendi işini kurduğunu anlatıyor. Hayatının önemli bir bölümünü bakır kaplarla, ateş ve duman arasındaki çalışmayla geçiren usta, mesleğini nesilden nesile aktarmak isteyenlerin azaldığını vurguluyor.
baba ocağı ve askerlik yılları:
Karakaranfil, askerlik yaptığı süre içinde de kalaycılık yaptığını, görevdeyken Kara Harp Okulu’ndaki yetkililerin kendisinden kalmasını istediğini belirtiyor. Usta, Kara Harp Okulu’ndaki teklifi kabul etmeyip memleketine dönmeyi seçtiğini ve baba ocağında mesleğini sürdürdüğünü anlatıyor. Bu dönemin, hem zanaatın hem de kendi hayatının dönüm noktalarından biri olduğunu söylüyor.
zanaatın bugünü ve ustanın görüşü:
Karakaranfil, kalaycılığın geçmişte daha fazla rağbet gördüğünü, günümüzde ise ilginin azaldığını ifade ediyor. Usta, sözlerinin bir yerinde "Kalaycılık artık öldü" diyerek mesleğin kaybolmaya yüz tuttuğuna dikkat çekiyor. Buna karşın bakır kapların sağlığa katkılarına inandığını, salça yapımından et kızartmaya kadar kullanım alanlarını savunduğunu vurguluyor.
Günlerini hâlâ mütevazı dükkânında geçiren Karakaranfil, geleneksel yöntemlerle bakırları ateşte ısıtıp kalaylamaya devam ediyor. Yükselen alevler ve duman arasında çalışma rutinini sürdüren usta, 70 yılı aşkın bir geçmişe dayanan deneyimiyle zanaatını yaşatmaya çabalıyor.
TOKAT’IN ZİLE İLÇESİNDE 10 YAŞINDA ÇIRAK OLARAK BAŞLADIĞI KALAYCILIĞI 70 YILDIR SÜRDÜREN 80 YAŞINDAKİ ALİ KARAKARANFİL, İLERLEYEN YAŞINA RAĞMEN MESLEĞİNİ YAŞATMAYA DEVAM EDİYOR.
