Yeşilyurt’ta kiraz yaprağı sarması yarışması 28 haziran’da düzenlenecek
Etkinlik ve amaç
Yeşilyurt Belediyesi ile Yeşilyurt Kent Konseyi, 28. Yeşilyurt Kültür, Spor ve Kiraz Festivali kapsamında, Malatya mutfağının önemli değerlerinden biri olan Coğrafi İşaret Tescil Belgeli kiraz yaprağı sarmasının tanıtımına katkı sunmak ve geleneksel mutfak mirasını gelecek nesillere aktarmak amacıyla bir yarışma düzenleyecek.
Yarışma günü ve yer
Yarışma, festival etkinlikleri arasında 28 haziran pazar günü saat 10.00'da Gedik Oba Çadırı'nda gerçekleştirilecek. Katılımcılar, Malatya'nın asırlık lezzeti kiraz yaprağı sarmasını en iyi şekilde hazırlamak için hünerlerini sergileyecekler.
Yarışmanın kapsamı
Etkinlik, yöresel lezzetlerin yaşatılmasını ve kültürel değerlerin korunmasını hedefliyor. Geleneksel tarifler usta ellerde hazırlanıp jüriye sunulacak; yarışma hem lezzet tutkunlarını hem de yöresel kültüre ilgi duyan vatandaşları bir araya getirecek.
Ödüller ve başvuru bilgileri
Yarışmada dereceye girenlere toplam 32.500 TL ödül dağıtılacak: birinciye 15.000 TL, ikinciye 10.000 TL, üçüncüye 5.000 TL ve Jüri Özel Ödülü sahibine 2.500 TL verilecek.
Yarışmaya katılmak isteyenler, başvurularını 25 haziran perşembe günü saat 17.00'ye kadar Yeşilyurt Kent Konseyi'ne yapabilecek. Detaylı bilgi için 0530 260 56 77 numaralı telefon aranabilir.
Belediye başkanının çağrısı
Prof. Dr. İlhan Geçit, coğrafi işaret tescilli ürünlerin tanıtımının önemine vurgu yaparak Malatya'nın gastronomi zenginliklerinin korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması amacıyla bu tür organizasyonların sürdürüleceğini belirtti. Başkan Geçit, tüm vatandaşları etkinliğe katılmaya ve kiraz yaprağı sarmasının tanıtımına destek olmaya davet etti.
YEŞİLYURT'UN ÜNLÜ LEZZETİ "KİRAZ YAPRAĞI SARMASI" İÇİN 28 HAZİRAN'DA YARIŞMA DÜZENLENECEK
