Van'ın Kahvaltı Ustası Yusuf Konak
Van'da 50 yıldır kahvaltı salonu işleten 68 yaşındaki Yusuf Konak, 'Dünya Ahisi' ödülünü almanın gururunu yaşıyor. Van kahvaltısının eşsiz lezzetlerini tanıttığı için bu ödüle layık görülen Konak, mesleğine olan bağlılığıyla dikkat çekiyor.
Kahvaltı Geleneğine Yarım Asırlık Katkı
Çocuk yaşlarda çırak olarak mesleğe adım atan Konak, kentin farklı noktalarında 20 çeşit ürün ile sunduğu Van kahvaltısını, ilerleyen yaşına rağmen büyük bir aşkla gerçekleştiriyor. 50 yıl boyunca birçok ünlü ismi ağırlayan Konak, yaptığı tanıtım çalışmalarıyla da Van kahvaltısının bilinirliğine katkı sağlıyor.
'Dünya Ahisi' Ödülü ile Gururlanıyor
Konak, mesleğindekialtında aldğı diğer ödüllerle birlikte 'Dünya Ahisi' ödülünü de, 12 Nisan tarihinde Ankara'da düzenlenen törende 'Mesleğini Sanatla Buluşturanlar' kategorisinde kazandı. İşini Ahilik prensipleri çerçevesinde yaptığı için bu ödüle layık görülen Konak, bu başarıyı aile destekleri ile elde ettiğini dile getirdi.
Yeni Heyecan ve Devam Eden Geleneği
Yusuf Konak, 'Dünya Ahisi' ödülünün kendisine yeni bir heyecan kattığını belirterek, "Bu ödülle Van için elimizden geleni yapmaya devam edeceğiz. Ahilik, işin sonu anlamına gelmiyor; bizler pes etmeyeceğiz." dedi.
Aile Destekleri ve Samimi İlişkiler
Konak'ın damadı Fariz Gül ise onun 'Dünya Ahisi' ödülünü kazanmasını büyük bir gurur kaynağı olarak değerlendirdi. Gül, Ahiliğin içindeki değerlerin eğitim, kültür ve yardımlaşma olduğunu belirterek, Konak’ın işine olan samimi bağlılığının gerçek bir ahi olmasının en önemli unsurlarından biri olduğunu ifade etti.
Van'da 50 yıldır kahvaltı salonu işleterek, yöresel ürünleri tanıtan 68 yaşındaki esnaf Yusuf Konak, "Dünya Ahisi" ödülüne layık görülmenin mutluluğuyla işine daha da sarıldı. Çocuk yaşlarda mesleğe çırak olarak başlayan Konak, kentin farklı noktalarında 50 yıldır müşterilerine 20 çeşit ürünün yer aldığı eşsiz Van kahvaltısını sunuyor.
Van'da 50 yıldır kahvaltı salonu işleterek, yöresel ürünleri tanıtan 68 yaşındaki esnaf Yusuf Konak, "Dünya Ahisi" ödülüne layık görülmenin mutluluğuyla işine daha da sarıldı. Çocuk yaşlarda mesleğe çırak olarak başlayan Konak, kentin farklı noktalarında 50 yıldır müşterilerine 20 çeşit ürünün yer aldığı eşsiz Van kahvaltısını sunuyor.
