Uzmanlar: Kurban etini görünür yağından arındırıp kendi yağıyla pişirin
Özel İmperial Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayca Yılmaz Kaya, etin 12–24 saat dinlendirilip kendi yağıyla pişirilmesini, C vitaminiyle birlikte tüketilmesini ve günde 2–2,5 litre su içilmesini önerdi.
Uzmanlardan kurban eti pişirme ve tüketim önerileriÖzel İmperial Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayca Yılmaz Kaya, Kurban Bayramı'nda sofraların tadını çıkarırken sağlıklı ve dengeli beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. Kaya, yaşam kalitesinin korunması ve sindirim sisteminin desteklenmesi için bazı temel…