Ürünlü Mahallesi'nde bursa siyahı incirde hasat döneminin kapanışı
Antalya'nın İbradı ilçesine bağlı 800 rakımlı Ürünlü Mahallesinde yetişen bursa siyahı incirde hasat dönemi sona erdi. Üreticiler, bu sezon iklim ve hava koşullarının olumsuz etkisiyle beklenenden çok daha düşük verim aldıklarını bildiriyor.
rekolte kaybı ve üreticinin tespitleri:
25 yıllık bahçenin bakımını yapan Mesut Şanlı, 180 ağacın bulunduğu bahçeden bu yıl sadece 1 ton ürün alabildiklerini söyledi. Şanlı, geçmiş yıllarda aldıkları üretimi hatırlatarak 2024'te 15 ton, 2025'te 2 ton ürün elde ettiklerini, ancak bu sezon ilk kez rekoltenin bu kadar düştüğünü belirtti. Üreticinin verdiği bilgiye göre, meyve dökümü ve hasadın gecikmesi nedeniyle üretimde yaklaşık yüzde 93 oranında kayıp yaşandı.
Şanlı, hava koşulları nedeniyle hasada yaklaşık bir ay geç başlandığını ve bir aylık hasat döneminin tamamlanmasıyla sahadaki çalışmanın sona erdiğini aktardı. İlkbaharda koruk dönemindeki gelişmenin iyi olduğunu ancak yaz yağmurlarının ardından meyvelerin büyük bölümünün döküldüğünü vurguladı.
doğal üretim, kalite ayrımı ve pazar koşulları:
Bahçede incirler kimyasal ilaç kullanılmadan yalnızca hayvan gübresiyle yetiştiriliyor. Hasat edilen incirler kalite ve boylarına göre ayrılıyor; birinci kalite incirlerin tanesi 200–250 gram ağırlığa ulaşıyor. Şanlı, ağaçta kalan incirlerin daha kaliteli olduğunu ve aromalarının yüksek olduğunu söyledi.
Buna rağmen azalan miktar ve piyasa koşulları üreticinin gelirine olumsuz yansıdı. Üreticiler, incirin kilogramını 80–100 TL arasında sattıklarını belirtirken, ürünün ihracata gitmediği ve iç piyasada beklenen değeri bulamadığı kaydedildi. Şanlı, bu sezon masrafları ancak çıkarabildiklerini, kârlılığın ciddi şekilde düştüğünü ifade etti.
Ürünlü Mahallesi'ndeki incir üretiminin bölge ekonomisi açısından önemi göz önünde bulundurulduğunda, yaşanan rekolte kaybı hem çiftçinin gelirini hem de yerel ekonomik hareketliliği etkiledi. Üreticiler, gelecek sezon için hava şartlarının daha elverişli olmasını umuyor.
ANTALYA’NIN İBRADI İLÇESİNE BAĞLI 800 RAKIMLI ÜRÜNLÜ MAHALLESİ’NDE YETİŞTİRİLEN BURSA SİYAHI İNCİRDE HASAT SEZONUNUN SONUNA GELİNDİ.
