Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mayıs ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı. Üretim verilerine göre, tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 11,7 artış göstererek 241 bin 782 tona yükseldi.
Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi ise geçen yılın mayıs ayına kıyasla yüzde 13,5 azalarak 1 milyar 526 milyon 665 bin adede geriledi. Aylık bazda bakıldığında tavuk eti üretimi yüzde 1,8 artış sağlarken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 1,6 azaldı.
Kesilen tavuk sayısında ise bir artış görüldü. Mayıs ayında kesilen tavuk sayısı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 8,8 artarak 129 milyon 851 bin olarak kaydedildi.
Ocak-mayıs döneminde ise tavuk yumurtası üretimi yüzde 10,5 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 11, tavuk eti üretimi ise yüzde 14,1 arttı.
