Türk somonu Çin'de tanıtılacak: DKİB CFSE 2025'te ihracat hedeflerini paylaşıyor
Etkinlik ve hedefler
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB), bölgenin önemli üretim ve ihracat kalemlerinden Türk somonunu Çin'de tanıtacak. Ticaret Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen UR-GE Projesi kapsamında, 29-31 Ekim tarihlerinde düzenlenecek China Fisheries & Seafood Expo 2025 (CFSE 2025)'e katılacak firmalar, somonun lezzeti ve üretim süreçleri hakkında bilgilendirme yapacak.
Etkinlikten beklenenler
Etkinlikte amaç, Türk somonunun yeni alıcılarla buluşmasını sağlamak ve Türkiye kaynaklı su ürünlerinin bilinilirliğini artırmak. DKİB yetkilileri, fuarın Çin pazarındaki talepleri canlı tutma ve mevcut ihracatı genişletme fırsatı sunduğunu belirtiyor.
Üretim ve ihracat verileri
DKİB Su Ürünleri Sektör Komitesi Başkan Yardımcısı İlker Yıldırım üretimin 2015'li yıllarda başladığını hatırlattı. Yıldırım, bu süreçte ihracatta ciddi artış kaydedildiğini ifade ederek, "Yaklaşık 10 yıl önce ihracat, milyon dolarlarla başladı. 2015'lerdeki bu serüven, geçen yıl hemen hemen 500 milyon dolar ihracatla sonuçlandı ki, Türk su ürünleri sektörünün toplam ihracatının 2 milyar doları geçtiğini düşünürsek, 10 yılda sadece 500 milyon dolar çok iyi bir rakam." dedi.
Yıldırım ayrıca, "Türk somonu ihracatı yılın 9 ayında, geçen senenin aynı dönemine göre %15 arttı" bilgisini vererek, "Türk somonu ihracatının bu sene 600 milyon doları geçmesini bekliyoruz. Hedefimiz de önümüzdeki birkaç yıl içerisinde bunu yaklaşık milyar dolar seviyesine çıkarmak." ifadelerini kullandı.
Pazar stratejisi
DKİB'in UR-GE Projesi kapsamında üreticilerle birlikte hareket ederek uluslararası tanıtım faaliyetleri yürüttüğünü söyleyen Yıldırım, "Yaklaşık 3 yıldır Çin'e gidiyoruz ve her yıl oradan talepler geliyor. Dünyanın en kalabalık ülkelerinden bir tanesi. Ürünlerimiz şu an o bölgelere gidiyor ama hedefimiz bunu daha da artırmak." dedi.
Projede Japonya ile Vietnam gibi pazarların hedeflendiği, fuar sonrası planların arasında önümüzdeki yıl Amerika'nın en büyük su ürünleri fuarına katılmanın da bulunduğu belirtildi: "Bundan sonraki adres Amerika kıtası olacak."
Tanıtılacak ürünler
Fuar kapsamındaki tanıtımlarda sadece Türk somonu değil, deniz salyangozu, balık unu ve balık yağı gibi ürünlerin de yer alacağı bildirildi.
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliğince (DKİB), bölgenin önemli üretim ve ihraç kalemlerinden Türk somonu Çin'de tanıtılacak. DKİB Su Ürünleri Sektör Komitesi Başkan Yardımcısı İlker Yıldırım, konuya ilişkin açıklamalarda bulundu.
