Türk Kızılay, kurban dağıtım modelini İzmir konserve tesisinde değerlendirdi
Türk Kızılay Genel Başkanı Fatma Meriç Yılmaz, İzmir'deki kurban eti konserve tesisini ziyaret ederek yürütülen çalışmalara ilişkin basın mensuplarına bilgi verdi. Yılmaz, Kurban Bayramı bereketinin Türkiye ve Gazze dahil toplam 30 ülkede milyonlarca ihtiyaç sahibinin sofrasına ulaşmasının hedeflendiğini vurguladı.
Kampanya, hedef ve vekalet bedelleri
Kızılay bu yıl da 'Kurban Bereketini Yıl Boyu Yaşatıyorsan Hilal Olsun Türkiye' sloganıyla vekaletle kurban kesim kampanyasını sürdürüyor. Organizasyonun finansal çerçevesi 2026 yılı için şu şekilde belirlendi: yurt içi ve Gazze için vekalet bedeli 17.250 TL, yurt dışı için ise 6.350 TL. Döviz cinsinden ödeme yapmak isteyenler için Türkiye ve Gazze muadili 385 USD, 330 EUR veya 285 GBP, diğer ülkeler için 145 USD, 125 EUR veya 105 GBP olarak açıklandı.
Kurban modelinin yapısı ve dağıtım yöntemleri
Kızılay’ın kurban modeli, vekalet alınmasından kesim sonrası bilgilendirmeye kadar 6 aşamadan oluşuyor: vekalet, bilgilendirme, kesim, konserveleme, dağıtım ve kesim sonrası bilgilendirme. Vekalet alındıktan sonra bağışçılara kısa mesaj ve e-posta ile bilgilendirme gönderiliyor; kesim tamamlandığında da yine aynı yöntemle bilgi iletiliyor.
Dağıtım yöntemleri coğrafyaya göre farklılık gösteriyor. Yurt içinde ve Gazze için kurbanlar, Kızılay’ın geliştirdiği model kapsamında kavurma konservesine dönüştürülerek yıl boyunca ihtiyaç sahiplerine ulaştırılıyor. Yurt dışında vekaletle kesilen hayvanlar ise taze et olarak doğrudan yerel ihtiyaç sahiplerine dağıtılıyor.
Kesim, konserve işlemi ve raf ömrü
Kurbanların kesimi ve işlenmesi hijyenik koşullarda gerçekleştiriliyor. Kızılay metinlerinde, kesimler için Diyarbakır, Van, Kayseri, Konya ve Ankara'daki modern kombinaların kullanıldığı belirtiliyor. Genel Başkan Yılmaz ise bu yıl için kesimlerin 'Diyarbakır, Van, Kayseri ve Ankara' illerinde yapılacağını açıkladı. Kesilen etler, İzmir'deki anlaşmalı kombina tesisinde parçalandıktan sonra pişirme ve konserve dolum işlemlerine tabi tutuluyor.
Konservelerin raf ömrü üç yıla çıkarıldı; pastörizasyon ve kapak kapatma süreçleri sayesinde konserveler oda sıcaklığında uzun süre saklanabiliyor. Bu uygulama, etin yıl boyunca güvenli ve ulaşılabilir bir protein kaynağı olarak dağıtılmasını sağlıyor.
Gazze uygulaması ve lojistik
Gazze'ye yönelik yardımlar, sınır kapılarında yaşanan düzensizlikler ve erişim kısıtları nedeniyle Türkiye'de kesilip konserve haline getirildikten sonra bölgeye gönderiliyor. Yılmaz, Gazze için yapılan konserve çalışmalarının önemine dikkat çekerek, bölgeye bugüne kadar iki yılda 1.300.000 konserve ulaştırıldığını belirtti. Konservelerin bölgeye girişleri, kapıların açılma durumuna göre takip ediliyor ve mümkün olan en hızlı şekilde içeri aktarılmaya çalışılıyor.
Kalite kontrol, şeffaflık ve dini usuller
Yılmaz, kurban ibadetinin dini ve mali kurallarına uygunluğun veteriner kontrolü ve noter denetimiyle sağlandığını ifade etti. Kesimlerin noter huzurunda, isimlerin okunarak kayıt altına alınması ve din görevlilerinin nezaretinde yapılması uygulamanın şeffaflığına ilişkin vurgu olarak sunuldu. Ayrıca her bir kurbanlığın veteriner kontrolden geçirildiği belirtildi.
Bağış kanalları ve ödeme seçenekleri
Bağışçılar, Kızılay'ın resmi internet sitesi, mobil uygulaması, bankacılık uygulamaları, şubeler veya hızlı para transferi sistemleri aracılığıyla vekalet verebiliyor. Ülke içinden 168, yurt dışından 0 212 168 00 00 numaralı Kızılay ücretsiz danışma hattı ve ülke genelindeki Kızılay şubeleri de bağış kabul kanalları arasında yer alıyor. Kızılay, kurban hisse bedellerinde 2 ile 4 taksit imkanı da tanıyor.
Sonuç olarak, Türk Kızılay kurban kampanyasında konserve üretimi ve çok aşamalı denetim mekanizmalarıyla hem yurt içi hem de yurt dışı dağıtımlarını organize etmeyi hedefliyor; amaç, Kurban Bayramı bereketini yıl boyunca ihtiyaç sahiplerine ulaştırmak ve erişim kısıtları olan bölgelere (özellikle Gazze) sürdürülebilir bir destek sağlamak.
Türk Kızılay, 30 ülkede milyonlarca ihtiyaç sahibine kurban bereketi ulaştıracak
