Türk bilim insanları keşfetti! Bozulmuş gıdalardan zehirlenmek tarihe gömüldü
Koç Üniversitesi tarafından oluşturulan bir araştırma ekibi, gıda zehirlenmeleri riskini ortadan kaldırmayı hedef aldı.

Yiyecekler bozulduğunda, gıda zehirlenmesine yol açabilecek zararlı bakteriler üretir. Gıda zehirlenmesi ölümcül sonuçlar bile doğurabilir. Koç Üniversitesi’nde gıda zehirlenmesine karşı önlem almak için bir proje geliştirildi. Gıda zehirlenmeleri sebebiyle hayatını kaybeden insanların sayısının artmasını önlemek isteyen bilim insanları bir proje üzerine…