Toroslar'da meşe külüyle yapılan pekmez sezonu sona erdi
Antalya'nın Akseki ve İbradı ilçelerinde başlayan geleneksel üzüm pekmezi yapımı tamamlandı; meşe külüyle kaynatılan pekmez kış için hazırlandı.
Toroslar'ın yüksek bağlarında pekmez mesaisi tamamlandı Antalya'nın Akseki ve İbradı ilçelerinin yüksek kesimlerinde yaklaşık bir ay önce başlayan geleneksel üzüm pekmezi yapımı, Kasım ayının ortalarına yaklaşılırken sona erdi. Bağ sahipleri, satılmayan üzümleri toplayıp atalarından kalan yöntemlerle pekmeze dönüştürdü. Bölge halkı…