Tokat'ta domates hasadı sürüyor
Üretim, alan ve verim
Pazar ilçesinde domates üretimi yapan Samet Uslu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, toplam 140 dönümlük alanda domates ve biber yetiştirdiklerini bildirdi. Uslu, domates için ayırdıkları 50 dönümlük alandan elde ettikleri verimi şu sözlerle aktardı:
"Domateste bakım olursa o senin elindeki bir şey. Dönümden 15 tona kadar domates alıyoruz, ortalama 10-12 ton arasında."
Tarihçe ve ekim değişimi
Uslu, geçmişte Kazova'nın domatesin merkezi olduğunu, sırık domates ekiminin yaygın olduğunu ancak son yıllarda değişim gördüğünü belirtti. 30 yıllık çiftçi Uslu'nun aktardığına göre, sırık domates yaklaşık 8 yıldır üretilmiyor; ayrıca Uslu, bölgede eskiden yer domatesinin de bulunduğunu, bugün ise Kazova'da ağırlıklı olarak mısır ve barbunya ekimi yapıldığını ifade etti:
"Önceden yer domatesi de vardı. Şimdi Kazova'da mısır ve barbunya ağırlıklı ekim yapılıyor."
Hasat, istihdam ve fiyatlar
Hasat döneminde sahada istihdam sağlayan üreticilerden biri olan Uslu, hasat süresince yaklaşık 3 ay boyunca 10 kişi çalıştırdığını belirtti. Fiyat gelişmelerine dair Uslu'nun ifadeleri şöyle:
"Domatesin hasadına başladığımız günlerde kilosu 10 liraydı, şu anda 13 liraya çıktı. Hasadın son dönemindeyiz, ürün biraz azaldı. Ağırlıklı olarak Karadeniz Bölgesi'ne çalışıyoruz, Trabzon ve Rize'ye gönderiyoruz. Benden şu anda 30 kişi ekmek yiyor, 40'a yakın kişiyle çalışıyoruz."
İlçe bazında üretim verileri ve beklenti
Pazar ilçesi genelinde de üretim alanı ve verim artışına işaret eden rakamlar paylaşıldı: 2024 yılında 50 domates üreticisi, 2 bin 500 dekarlık alandan yaklaşık 10 bin ton domates hasadı yaptı. 2025 yılı içinse 53 üreticinin, 3 bin dekarlık alandan yaklaşık 12 bin ton domates hasadı beklediği bildirildi.
Değerlendirme
Mevcut veriler, Pazar'da domates üretim alanının genişlediğini ve verim beklentilerinin arttığını gösteriyor. Hasat sezonunun son dönemine girilmiş olması ve ürün miktarlarındaki azalmanın fiyatlara yansıması, üreticilerin sezon boyunca sürdürülebilir üretim ve pazarlama stratejileri geliştirmesini ön plana çıkarıyor.
Tokat'ta ağustos ayının sonunda başlayan domates hasadı devam ediyor.
