Tekirdağ’da yemek artıkları tesislerde mamaya dönüştürülüyor

Üretime başlandı:Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi tarafından gıda israfını önlemek ve sahipsiz hayvanların düzenli beslenmesine katkı sağlamak amacıyla kurulan Mama Üretim Tesisi, Süleymanpaşa ilçesi Karacakılavuz Mahallesi’ndeki Sahipsiz Hayvan Bakımevi ve Doğal Yaşam Alanında üretime başladı. Tesiste değerlendirilebilir yemek ve ekmek artıkları işlenerek can dostlarına uygun mamalar üretiliyor.Deneme üretiminin sonuçları:Deneme sürecinde özel işletmelerden temin edilen 210 kilogram yemek artığı ile 120 kilogram ekmek işlenerek 160 kilogram mama elde edildi. Bu ilk veriler, tesisin atıkları beslenmeye dönüştürme potansiyelini gösterirken üretim verimliliğinin geliştirilmesine olanak sağlıyor.Tesis kapasitesi ve hedefler:Tesisin günlük bin kilogram ham madde işleme kapasitesi bulunuyor ve üretimin ortalama %50 verim ile gerçekleştirildiği bildirildi. Proje ile hem gıda israfının azaltılması ve atıkların ekonomiye kazandırılması hem de mama alımı için ayrılan bütçeden tasarruf edilmesi amaçlanıyor. Üretilen mamalar, bakımevindeki sahipsiz hayvanların düzenli ve dengeli beslenmesine katkı sağlayacak şekilde kullanılacak.Dr. Candan Yüceer tesisin hedeflerine ilişkin olarak şunları söyledi: "Can dostlarımızın yaşamını iyileştiren her adımın, doğaya ve geleceğimize yapılan bir yatırım olduğuna inanıyoruz. Bu doğrultuda hizmete aldığımız Mama Üretim Tesisi ile günlük yaklaşık bir ton yemek artığını mamaya dönüştürerek hem sıfır atık hedeflerimize katkı sağlayacak hem de bakımevimizdeki can dostlarımızın mama ihtiyacını sürdürülebilir ve ekonomik bir şekilde karşılayacağız. Tekirdağ’ımızda her can değerlidir".Tesis, atık yönetimi ve hayvan bakımı alanında yerel düzeyde somut bir adım olarak tanımlanıyor; ilerleyen dönemde üretim verimliliğinin artırılması ve toplanan ham madde çeşitliliğinin genişletilmesiyle etkinliğinin artması bekleniyor. TEKİRDAĞ’DA GIDA İSRAFINI ÖNLEMEK AMACIYLA KURULAN MAMA ÜRETİM TESİSİ’NDE YEMEK VE EKMEK ARTIKLARI İŞLENEREK SAHİPSİZ HAYVANLAR İÇİN MAMAYA DÖNÜŞTÜRÜLÜYOR.

Tekirdağ’da yemek artıkları tesislerde mamaya dönüştürülüyor

Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi'nin Mama Üretim Tesisi, günlük bin kilogram kapasiteyle ekmek ve yemek artıklarını sahipsiz hayvanlar için mamaya dönüştürmeyi hedefliyor.