Tekirdağ'da gıda işletmelerinde alerjen denetimi
Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 1 Temmuz düzenlemesi kapsamında restoran, lokanta ve kafeteryalarda gıda içerik ve alerjen uyarısı denetimlerini sürdürüyor.
Denetimin kapsamı Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 1 Temmuz tarihinde yürürlüğe giren düzenleme çerçevesinde il genelinde denetimlerini sürdürüyor. Denetimler, restoran, lokanta ve kafeteryalarda sunulan gıdaların içerik bilgileri ile alerjen uyarılarının tüketicilerin görebileceği şekilde bulundurulup bulundurulmadığını kontrol ediyor. Amaç…