Denetimin kapsamı
Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 1 Temmuz tarihinde yürürlüğe giren düzenleme çerçevesinde il genelinde denetimlerini sürdürüyor. Denetimler, restoran, lokanta ve kafeteryalarda sunulan gıdaların içerik bilgileri ile alerjen uyarılarının tüketicilerin görebileceği şekilde bulundurulup bulundurulmadığını kontrol ediyor.
Amaç ve tüketici güvenliği
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hayata geçirilen uygulamanın amacı, tüketicilerin sunulan gıdaların içerik ve alerjen bilgilerine kolayca ulaşabilmesini sağlamak. Özellikle gıda alerjisi bulunan vatandaşların güvenli tüketim yapabilmesi için işletmelerin gerekli bilgilendirmeleri görünür alanlarda bulundurması zorunlu hale getirildi.
Uygulama ve yaptırımlar
Denetimler, Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol ekipleri tarafından gerçekleştiriliyor. Denetimlerde işletmelerin yeni düzenlemeye uygun hareket edip etmediği kontrol ediliyor; mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde gerekli idari işlemler uygulanacağı bildirildi.
TEKİRDAĞ İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ EKİPLERİ, 1 TEMMUZ'DA YÜRÜRLÜĞE GİREN DÜZENLEME ÇERÇEVESİNDE RESTORAN, LOKANTA VE KAFETERYALARDA GIDALARA AİT İÇERİK BİLGİLERİ İLE ALERJEN UYARILARININ TÜKETİCİLERİN GÖREBİLECEĞİ ŞEKİLDE BULUNDURULMASINA YÖNELİK DENETİMLERİNİ SÜRDÜRÜYOR.
