Tekirdağ'da denetimler aralıksız sürüyor:
Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelinde gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Denetimler sahada düzenli olarak planlanmakta ve risk esaslı yaklaşımla yürütülmektedir.
Denetim kapsamı:
Ekipler, işletmelerde hijyen şartları, izlenebilirlik, son tüketim tarihleri ve muhafaza şartları başta olmak üzere gıda mevzuatına uygunluğu titizlikle kontrol ediyor. Üretim bandından satış noktalarına ve toplu tüketim alanlarına kadar tüm basamaklarda uygunsuzluk tespiti durumunda kayıtlar tutuluyor ve gerekli düzeltme talepleri iletiliyor.
Denetimler sırasında öncelik, işletmelerin mevzuata uyum sağlaması ve tüketiciye güvenilir ürün ulaşmasının temin edilmesidir. Bu çerçevede eksikliklerin giderilmesi için rehberlik yapılmakta, tekrarlayan veya halk sağlığını doğrudan riske atan uygulamalarda ise müdahaleler artıyor.
Vatandaş iş birliği ve yaptırımlar:
Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, denetimlerin amacını "Denetimlerimizde öncelikli hedefimiz işletmelerimize rehberlik etmek, tespit edilen eksikliklerin mevzuata uygun şekilde giderilmesini sağlamaktır" sözleriyle özetliyor. Müdürlük, hedefinin ceza yazmak değil güvenilir gıda üretimi ve satışının sürdürülebilirliğini sağlamak olduğunu vurguluyor.
Öte yandan vatandaşların desteği de kritik görülüyor; karşılaşılan uygunsuzluklar ve şikayetler ALO 174 Gıda Hattı üzerinden iletilebiliyor. Müdürlüğün denetimleri 7 gün 24 saat esasına göre sürdürdüğü belirtiliyor ve gerektiğinde mevzuata aykırı uygulamalara karşı idari yaptırımlar kararlılıkla uygulanıyor.
TEKİRDAĞ İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ EKİPLERİ, VATANDAŞLARIN SAĞLIKLI VE GÜVENİLİR GIDAYA ULAŞMASINI SAĞLAMAK AMACIYLA GIDA ÜRETİM, SATIŞ VE TOPLU TÜKETİM İŞLETMELERİNE YÖNELİK DENETİMLERİNİ ARALIKSIZ SÜRDÜRÜYOR.
