Tekirdağ'da et satış noktalarına sıkı denetim
Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla il genelinde kasap, parçalama tesisi ve et satış noktalarında denetimler gerçekleştirdi.
Denetim kapsamı
5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan denetimlerde işletmelerin hijyen şartları, ürünlerin muhafaza sıcaklıkları, izlenebilirlik kayıtları, etiket bilgileri, personel hijyeni ve gıda güvenilirliği kriterlerine uygunluğu kontrol edildi.
Bulgu ve uygulamalar
Yapılan incelemelerde mevzuata aykırılık tespit edilen işletmeler hakkında gerekli idari işlemler uygulandı. İşletme yetkililerine ise gıda güvenilirliği ve hijyen konularında bilgilendirme yapıldığı bildirildi.
Vatandaş bildirimi ve denetimlerin sürdürülebilirliği
Yetkililer, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmelerinin denetim faaliyetlerine önemli katkı sağladığını ifade etti. Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.
TEKİRDAĞ İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ EKİPLERİ, VATANDAŞLARIN GÜVENİLİR GIDAYA ERİŞİMİNİ SAĞLAMAK AMACIYLA KASAP, PARÇALAMA TESİSİ VE ET SATIŞ NOKTALARINDA DENETİM GERÇEKLEŞTİRDİ.
