Tarsus'ta istiridye mantarları gastronomi öğrencilerine uygulamalı olarak tanıtıldı
Tarsus Belediyesi üretimi istiridye mantarları, Mersin Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğrencilerine uygulamalı etkinlikle tanıtıldı; amaç yerel üretim ve mesleki eğitim.
Tarsus'ta istiridye mantarları gastronomi öğrencilerine uygulamalı olarak tanıtıldı Tarsus Belediyesi bünyesinde üretilen istiridye mantarları, Mersin Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğrencileriyle düzenlenen uygulamalı bir etkinlikte tanıtıldı. Etkinlik, üretimden mutfağa uzanan bir bakış açısıyla öğrencilerin hem teorik hem de pratik bilgi edinmesini hedefledi.…