Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan okul kantin ve yemekhanelerde denetim
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı okullarda faaliyet gösteren kantin ve yemekhanelerde resmi kontrollerin eğitim öğretim yılıyla birlikte başlatıldığını açıkladı.
Denetimlerin odağı: teknik ve hijyenik koşullar
Genel Müdürlük açıklamasında, “Hassas tüketici gruplarından biri olan öğrencilerimize gıda arzında bulunan işletmelerin teknik ve hijyenik koşulları ve diğer hususlarda mevzuata uygunluk açısından titizlikle kontrol ediliyor.” ifadelerine yer verildi.
Açıklamada, gıda işletmelerine yönelik kontrollerin önemine dikkat çekilerek velilere yönelik bilgilendirme yapıldı. Denetim süreçlerinin şeffaflaştırılması için karekod uygulaması ile işletmelerin denetim sonuçlarının paylaşıldığı, gıda güvenilirliğinin birlikte sağlandığı belirtildi.
Genel Müdürlük, ayrıca denetim bilgilerine erişim ve takip için “Tarım Cebimde” uygulamasına yönlendirdi: “Tarım Cebimde uygulaması ile kontrol sizde!”
