TAGEM ve Yozgat Bozok Üniversitesi ortak ıslah projesi
Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım Araştırmaları ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü, yerli kaz ırkını geliştirmek amacıyla Yozgat Bozok Üniversitesi ile yürüttüğü ıslah projesinde çalışmalarını sürdürüyor. Enstitü müdürü Kerim Kılınç, projenin 4 yıl önce başladığını ve hedefin Anadolu kazının et verimini ile tüy kalitesini artırmak olduğunu belirtiyor.
Baba ve anne hatlarının oluşturulması
Proje kapsamında Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü bünyesinde baba hattı oluşturma çalışmaları, Yozgat Bozok Üniversitesi tarafında ise anne hatları oluşturma çalışmaları yürütülüyor. Seçici yetiştirme (seleksiyon) yoluyla en iyi yavrular ayrıştırılıyor; bu süreç, ıslah programının verimli ilerlemesi için kritik önem taşıyor.
"Reforme" kazların değerlendirilmesi
Islah kriterlerine uymayan ve "reforme" olarak adlandırılan kazlar da projede farklı şekillerde değerlendiriliyor. Seleksiyon sonrası kalan reforme bireylerden genç ve nitelikli olanları yetiştiricilerin talebiyle köylerde, su ve mera imkanlarının olduğu alanlarda yetiştiriliyor.
Doğal biyolojik mücadele ve üretime katkıları
Enstitü, reforme kazları meyvecilik alanlarına göndererek ağaçlar arasındaki yabani otlarla mücadelede kullanıyor. Bu yöntem ilaç kullanılmadan, insan gücü veya makineye gerek kalmadan uygulanan, doğaya dost bir çözüm olarak tanımlanıyor. Kazların otlama davranışı sayesinde tarla ve meyve bahçeleri ana kültür bitkilerine zarar verilmeden yabani otlardan temizleniyor; böylece üreticiler herbisit ve mekanik işçilik maliyetlerinden büyük oranda tasarruf sağlıyor.
Ayrıca otlatma sırasında kazların bıraktığı dışkılar, azot ve diğer besin elementleri açısından zengin olduğu için toprağın organik madde miktarını ve genel verimliliğini doğal yoldan artırıyor. Enstitü içindeki bu uygulama hem maliyetleri düşürüyor hem de çevresel etkiyi azaltan bir biyolojik destek sunuyor.
ANADOLU KAZININ ET VERİMİNİ VE TÜY KALİTESİNİ ARTIRMAK İÇİN YÜRÜTÜLEN ÇALIŞMALARDA, DAMIZLIK KRİTERLERİNE UYMAYAN VE "REFORME" OLARAK ADLANDIRILAN KAZLAR, TARIMDA BİYOLOJİK SİLAH OLARAK DEĞERLENDİRİLİYOR.
