Hünnap meyvesi, ölümsüzlük meyvesi olarak da biliniyor. Bu meyve, hem sağlığa hem de güzelliğe fayda sağlıyor. Peki hünnap meyvesi ne zaman olur, nasıl yenir, kabuğu soyulur mu? İşte hünnap meyvesi hakkında merak edilenler…
HÜNNAP MEYVESİ NEDİR?
Hünnap meyvesi, cehrigiller familyasından bir bitkinin meyvesidir. Anavatanı Çin olan bu meyve, Çin’de “hayatın meyvesi” veya “ölümsüzlük meyvesi” olarak adlandırılır. Türkiye’de ise hünnap, innabi, ünnap veya çiğde olarak bilinir. Hünnap meyvesi, sonbahar aylarında olgunlaşır ve sarı, kırmızı veya kahverengi renkte olabilir. Dışı hafif sert, içi yumuşak ve tatlıdır. İçinde küçük siyah tohumlar vardır. Sonbaharda olgunlaşan ve kışın tüketilen bir meyvedir.
HÜNNAP MEYVESİ NASIL YENİR?
Hünnap meyvesi, taze olarak tüketilebileceği gibi kurutulmuş, reçel, marmelat, şerbet, komposto, çay, sirke, şurup gibi farklı şekillerde de değerlendirilebilir. Hünnap meyvesi, tatlı ve ekşi bir aromaya sahiptir. Bazı insanlar hünnap meyvesini kabuğuyla birlikte yerken, bazıları ise kabuğunu soyar.
Kabuğu soyulduğunda meyvenin içindeki çekirdek ortaya çıkar. Bu çekirdek, acı bir tada sahiptir ve yenmez. Hünnap meyvesi, genellikle kuru üzüm, ceviz, fındık, badem gibi kuruyemişlerle birlikte tüketilir.
HÜNNAP MEYVESİNİN FAYDALARI NELERDİR?
Hünnap meyvesi, sağlık açısından birçok faydaya sahiptir. İşte hünnap meyvesinin faydalarından bazıları:
* Hünnap meyvesi, C vitamini bakımından zengindir. Bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirir, enfeksiyonlara karşı korur, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkların tedavisine yardımcı olur.
* Hünnap meyvesi, potasyum içerir. Bu sayede kalp ritmini düzenler, kan basıncını dengeler, kalp krizi ve felç riskini azaltır.
* Hünnap meyvesi, demir içerir. Bu sayede kan yapımına katkıda bulunur, anemi (kansızlık) önler, yorgunluk, halsizlik, baş dönmesi gibi belirtileri giderir.
* Hünnap meyvesi, kalsiyum içerir. Bu sayede kemik ve diş sağlığını destekler, osteoporoz (kemik erimesi) riskini azaltır, kas kramplarını önler.
* Hünnap meyvesi, fosfor içerir. Bu sayede beyin fonksiyonlarını iyileştirir, hafızayı güçlendirir, konsantrasyonu artırır, stresi azaltır.
* Hünnap meyvesi, magnezyum içerir. Bu sayede sinir sisteminin sağlıklı çalışmasını sağlar, uyku kalitesini artırır, depresyon ve anksiyete gibi ruhsal sorunlara iyi gelir.
* Hünnap meyvesi, çinko içerir. Bu sayede cilt, saç ve tırnak sağlığını korur, akne, egzama, sedef gibi cilt hastalıklarının tedavisine yardımcı olur, yara iyileşmesini hızlandırır, saç dökülmesini önler.
* Hünnap meyvesi, bakır içerir. Bu sayede saç ve göz rengini belirleyen melanin pigmentinin üretimini destekler, saçların beyazlamasını geciktirir, göz sağlığını korur.
* Hünnap meyvesi, manganez içerir. Bu sayede metabolizmayı hızlandırır, kilo kontrolüne yardımcı olur, şeker hastalığına karşı korur, insülin direncini azaltır.
* Hünnap meyvesi, selenyum içerir. Bu sayede antioksidan etkisi gösterir, vücuttaki zararlı maddeleri atar, kansere karşı korur, yaşlanma belirtilerini geciktirir.
HÜNNAP MEYVESİ İLE NELER YAPILIR?
Hünnap meyvesi, hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketilebilir. Kurutulmuş hünnap meyvesi, şeker yerine kullanılabilir veya atıştırmalık olarak yenilebilir.
Hünnap meyvesinden reçel, marmelat, sirke, şurup, çay veya şerbet de yapılabilir. Hünnap meyvesi, tatlılara, keklere, pastalara, ekmeklere veya salatalara da eklenebilir. Hünnap meyvesi, lezzetli olduğu kadar sağlıklı bir meyvedir.
Hünnap meyvesi, sağlık ve güzellik için birçok fayda sağlayan bir meyvedir. Bu meyveyi tüketerek hem vücudunuza enerji verebilir hem de kalbinizi koruyabilirsiniz. Hünnap meyvesi, ölümsüzlük meyvesi olarak bilinmesinin boşuna olmadığını gösteriyor. Siz de bu meyveyi deneyin ve farkı görün
