Söke'de riske dayalı denetimler sahada
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen çalışmalar kapsamında, Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri ilçe genelindeki gıda satış, toplu tüketim ve üretim yerlerinde denetim gerçekleştirdi. Ekipler, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesini sağlamak amacıyla sahada denetimlerini sıklaştırdı.
Denetimlerin kapsamı:
Kontroller esnasında işletmelerin hijyen şartları, gıdaların muhafaza edilme koşulları, ürünlerin son tüketim tarihleri ve ilgili mevzuata uygunluğu titizlikle incelendi. Denetimler, risk bazlı yaklaşım çerçevesinde öncelikli risk taşıyan işletmelere odaklanılarak yapıldı ve tespit edilen eksikliklere yönelik işlem uygulanacağı belirtildi.
Hedef ve süreklilik:
Denetimlerin amacı olarak halk sağlığının korunması öne çıkarılırken, çalışmaların 5996 sayılı Kanun hükümleri kapsamında aralıksız süreceği ifade edildi. İlçe ekipleri, tüketicilerin güvenli gıdaya erişimini sağlamak için düzenli saha denetimlerini sürdürmeye devam edecek.
Vatandaşlara sağlıklı ve mevzuata uygun ürün erişimi sağlanmasının, gıda güvenliği zincirinin her aşamasında titizliği gerektirdiği vurgulandı ve işletmelerin yasal yükümlülüklere uymasının önemine dikkat çekildi.
AYDIN'IN SÖKE İLÇESİNDE HALK SAĞLIĞININ KORUNMASI HEDEFİYLE RİSKE DAYALI GIDA İŞLETMELERİNDE DENETİM GERÇEKLEŞTİRİDİ.
