sofradan başlayan bağışıklık:
Mevsim geçişleriyle grip ve soğuk algınlığı vakalarında artış görülürken, Diyetisyen Gizem Güneş bağışıklığı güçlendirmenin öncelikle beslenme ile mümkün olduğunu belirtiyor. Kışın korunma stratejisinin merkezinde doğru sıvı alımı ve bağırsak sağlığını destekleyen gıdalar yer alıyor.
susuz kalmayın:
Güneş, havaların soğumasıyla su tüketiminin azaldığını hatırlatarak, "Bunu tekrar arttırarak yani her zaman olduğu gibi 2.5 - 3 litre bandında tutarak bağışıklığımızı olabildiğince arttırabiliriz" dedi. Yeterli sıvı alımı mukozal bariyerleri destekleyerek enfeksiyon riskini azaltmaya yardımcı olur.
bağırsak sağlığı ve fermente gıdaların rolü:
Bağışıklığın temel unsurunun bağırsaklar olduğunu aktaran Güneş, günlük menülerde yoğurt, süt ve ayran gibi süt ürünlerinin eksik edilmemesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca pancar ve turşu gibi fermente ürünlerin prebiyotik ve probiyotik içeriğini artırarak bağırsak ekosistemini güçlendirebileceğini belirtti.
c vitamini ve öğün dengesi:
Güneş, C vitaminine dikkat çekerek, "C vitamini deyince aklımıza turunçgiller geliyor ama brokoli, kırmızı biber, kivi, maydanoz gibi seçenekler de sofralarımıza eklenerek bağışıklığa destek verilebilir" ifadelerini kullandı. Güçlü bir bağışıklık için besinlerin gün içindeki öğünlere dengeli şekilde dağıtılması gerektiği de önemle hatırlatıldı.
Sonuç olarak, kışa hazırlıkta küçük ama düzenli değişiklikler—yeterli su, fermente ürünler ve C vitamini zengini sebze-meyveler—bağışıklığı güçlendirmek için etkili adımlar olarak öne çıkıyor.
HAVALARIN SOĞUMASIYLA ARTAN HASTALIKLARA DİKKATİ ÇEKEN DİYETİSYEN GİZEM GÜNEŞ, SU TÜKETİMİNİN AZALTILMAMASI VE BESLENMEDE FERMENTE GIDALAR İLE C VİTAMİNİNE AĞIRLIK VERİLMESİ GEREKTİĞİNİ BELİRTTİ.
