Şırnak'ta erken başlayan kış hazırlığı
Şırnak'ın Beytüşşebap ilçesindeki yaylalarda kış için hazırlık çalışmaları bu yıl beklenenden erken başladı. Yaz boyunca yaylaya çıkan besiciler, hayvanlarına yetecek samanı temin etmek üzere ot biçmeye ve topladıkları otu kurutmaya başladı. Bölgede sıcaklıkların yüksek seyrettiği yaz aylarında yürütülen çalışma, hem arıcılık hem de hayvancılık açısından önem taşıyor.
Yaylada üretim ve işlemler:
Çalışmaların merkezi, 2 bin 650 rakımlı Faraşin Yaylası oldu. Bu yıl yaylada verimin yüksek olmasıyla birlikte otlar kurutularak patozlanıyor ve torbalara konuluyor. Kurutma sürecinden geçen samanlar patozlanıp yem haline getirildikten sonra köylere indirilecek; böylece kış aylarında hayvanların yem ihtiyacı karşılanacak. Yerel üreticiler, bu yıl toplanan samanın miktarının önceki yıllara kıyasla dikkat çekici olduğunu belirtiyor.
Emek, arıcılık ve hayvancılık ilişkisi:
Yaylada hem arıcılık hem de hayvancılıkla uğraşan Lokman Encu, verimin iyi olduğunu vurgulayarak çalışmaların zor ama gerekli olduğunu söyledi. Encu, "Her yıl bu yaylaya geliyoruz, bu yıl hem arılar hem de hayvanlar için verimli geçti. Ot biçme zamanı başladı. Yorucu ama mecburuz, burada ilk defa bu kadar saman toplanıyor. Topladığımız samanı kuruduktan sonra torbalara koyup köye indireceğiz, kış aylarında yem olarak hayvanlara vereceğiz" dedi. Yerel halkın erken başlayan mesaisi, kış aylarında yem teminini güvence altına almayı hedefliyor.
ŞIRNAK’TAKİ YAYLALARDA KIŞ HAZIRLIĞI ERKEN BAŞLADI. YAZ AYLARINDA YAYLA ÇIKAN VATANDAŞLAR OT BİÇMEYE BAŞLADI.
