Şırnak mutfağı 'Nuh’un Ambarı' Gastronomi Merkezi ile gastronomi turizmine taşınıyor

Şırnak Belediye Başkanı Mehmet Yarka, Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'ndeki Nuh’un Ambarı projesini inceledi; merkez, Şırnak mutfağını bilimsel ve turistik temelde yaşatmayı hedefliyor.

Yayın Tarihi: 18.01.2026 10:44
Güncelleme Tarihi: 18.01.2026 10:44

Şırnak mutfağı 'Nuh’un Ambarı' Gastronomi Merkezi ile gastronomi turizmine taşınıyor

Şırnak'ta 'Nuh’un Ambarı' Gastronomi Merkezi projesi başlıyor

Şırnak Belediye Başkanı Mehmet Yarka, Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi içerisinde yer alacak olan Nuh’un Ambarı Gastronomi Merkezi proje alanında, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürü Hakkı Turğut ile birlikte incelemelerde bulundu ve teknik ekipten brifing aldı.

Projenin amacı ve kapsamı

Proje, sadece bir restoran kompleksi olmanın ötesinde, Şırnak’ın binlerce yıllık mutfak kültürünün bilimsel ve turistik bir temelde yaşatılmasını amaçlıyor. Merkezin mimari yapısında yöresel motifler modern çizgilerle birleşirken; içerisinde tadım atölyeleri, yöresel ürün satış noktaları ve eğitim alanları yer alacak.

Başkan Yarka konuyla ilgili değerlendirmesinde, Şırnak mutfağının özgün lezzetlerini gelecek nesillere aktarmak ve şehrimizi gastronomi haritasında hak ettiği yere getirmek için çalışıyoruz dedi.

Beklenen etki

Nuh’un Ambarı Projesinin tamamlanmasıyla birlikte, Şırnak’ın sadece doğal güzellikleri ve tarihiyle değil, aynı zamanda damak çatlatan lezzetleriyle de yerli ve yabancı turistlerin cazibe merkezi haline gelmesi hedefleniyor.

Başkan Yarka ve İl Müdürü Turğut, projenin fiziki ilerlemesi ve kullanım alanları üzerine yaptıkları değerlendirmelerin ardından, merkezin şehre hayırlı olmasını diledi.

ŞIRNAK BELEDİYE BAŞKANI MEHMET YARKA, ŞEHRİN KÜLTÜREL MİRASINI GASTRONOMİ TURİZMİNE DÖNÜŞTÜRECEK...

ŞIRNAK BELEDİYE BAŞKANI MEHMET YARKA, ŞEHRİN KÜLTÜREL MİRASINI GASTRONOMİ TURİZMİNE DÖNÜŞTÜRECEK DEV BİR PROJE İÇİN DÜĞMEYE BASTI.

ŞIRNAK BELEDİYE BAŞKANI MEHMET YARKA, ŞEHRİN KÜLTÜREL MİRASINI GASTRONOMİ TURİZMİNE DÖNÜŞTÜRECEK...

Yazar
EDİTÖR

Ayşe Yıldız

Ben Ayşe Yıldız, 29 yaşındayım. aksiyon.com.tr'nin başkent muhabiriyim. Tahmin edeceğiniz gibi Ankara'da yaşıyorum. Bürokrasi ve diplomasi trafiğini takip ediyorum. Bağlantılarım güçlüdür, resmi dili iyi bilirim ve kulis bilgilerini ilk ben alırım.