Simav'da yeni ticari yumurtacı işletmesinde ilk resmi denetim gerçekleştirildi
Kütahya'nın Simav ilçesinde faaliyetine yeni başlayan ticari yumurtacı tavukçuluk işletmesinde, üretimin önemli aşamalarından biri olan ilk resmi denetim tamamlandı. Denetimi, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı resmi veteriner hekimler yürüttü.
Denetimde hangi başlıklar incelendi?
İşletme, mevzuat çerçevesinde kapsamlı şekilde incelendi. Yerinde kontroller kapsamında biyogüvenlik tedbirleri, hayvan refahı, hijyen şartları, yumurta kalitesi ile kayıt ve izlenebilirlik sistemleri ele alındı. Bu başlıklar, işletmenin pazara sunduğu ürünlerin güvenliği ve izlenebilirliğini sağlamaya yönelik temel unsurları oluşturuyor.
Denetimin önemi ve sürdürülebilir üretim
Yetkililer, yapılan denetimlerin hem tüketici sağlığının korunması hem de sürdürülebilir ve güvenli hayvansal üretimin sağlanması açısından önemli olduğunu vurguladı. Yeni işletmenin Simav ilçesinin hayvancılık envanterine katkı sağladığı belirtilirken, benzer denetimlerin periyodik olarak devam edeceği ifade edildi. Denetim süreci, üretimin saha koşullarından kayıt süreçlerine kadar bütüncül bir bakışla yürütülerek mevzuata uyumun yerinde teyit edilmesini hedefliyor.
SİMAV’DA TİCARİ YUMURTACI TAVUKÇULUK İŞLETMESİNDE İLK RESMİ DENETİM
