Şeker hastalığı, günümüzde pek çok kişinin yaşam kalitesini etkileyen bir sağlık sorunudur. Şeker hastaları, kan şekerini dengelemek için ilaç kullanmak zorunda kalır. Ancak doğanın sunduğu bazı bitkiler de şeker hastalığına iyi gelir. Bunlardan biri de tarçındır. Tarçın, hem lezzetli hem de şifalı bir baharattır. Şeker hastaları, tarçını çay, tatlı, yoğurt gibi pek çok yiyeceğe ekleyerek tüketebilir. Peki tarçın şeker hastalığına nasıl fayda sağlar? Tarçının diğer faydaları nelerdir? Tüm merak edilenler içeriğimizde...
TARÇIN NEDİR?
Tarçın, tropikal bölgelerde yetişen bir ağacın kabuğundan elde edilen bir baharattır. Tarçının tarihi çok eskilere dayanır. Antik Mısır’da mumyalama işleminde kullanılan tarçın, Orta Çağ’da ise zenginlik ve prestijin simgesi olarak görülürdü.
Tarçın, günümüzde ise hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılan bir lezzet kaynağıdır. Tarçının faydaları ise saymakla bitmez.
TARÇIN ŞEKER HASTALIĞINA İYİ GELİR Mİ?
Tarçın, şeker hastalığına iyi gelen bitkiler arasında en etkilisi olarak kabul edilir. Tarçın, kan şekerini düşürmek için iki yolla çalışır. Birincisi, insülin hormonunun görevini yapmasına yardımcı olur. İnsülin, kan şekerini hücrelere taşıyan ve enerjiye dönüştüren bir hormondur. Şeker hastalarında ise insülin hormonu yeterince etkili olmaz.
Tarçın, insülin hormonunun etkinliğini artırarak kan şekerinin hücrelere taşınmasını sağlar. İkincisi, tarçın, kan şekerinin yemeklerden sonra hızlı bir şekilde yükselmesini önler. Tarçın, karbonhidratların sindirimini yavaşlatarak kan şekerinin daha dengeli bir şekilde yükselmesine yardımcı olur.
TARÇININ FAYDALARI NELERDİR?
Tarçın, kilo vermeye yardımcı olan bir başka özelliği de metabolizmayı hızlandırmasıdır. Tarçın, vücudun enerji harcamasını artırarak yağ yakımını destekler. Ayrıca, tarçın, iştah kontrolünü de sağlar. Tarçın, kan şekerini dengeli tutarak tatlı krizlerini önler. Tarçın, aynı zamanda tokluk hissini artırarak daha az yemek yemenize yardımcı olur.
Tarçın, beyin sağlığı için de önemli bir baharattır. Tarçın, bilişsel işlevleri geliştirir, hafızayı güçlendirir, alzaymır hastalığına karşı korur ve depresyonu azaltır. Tarçın, beyindeki sinir hücrelerinin iletişimini artırarak zihinsel performansı yükseltir. Tarçın, ayrıca, beyindeki amiloid plakların oluşumunu engelleyerek alzaymır hastalığının ilerlemesini yavaşlatır. Tarçın, stres hormonu olan kortizolü düşürerek depresyon belirtilerini azaltır.
