Sarıgöl’de yaprak fiyatları 35-40 lira aralığına düştü
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, mayıs ayı sonunda başlayan taze bağ yaprağı alımları sürüyor. Sarıgöl Ovası’ndaki sultaniye üzüm bağlarından toplanan yaprakların kilogram fiyatının 35-40 lira arasında değiştiği bildirildi.
Toplama ve dağıtım
Sabahın erken saatlerinde, özellikle kadınlar tarafından bağlardan toplanan taze yapraklar, aracı tüccarlar tarafından kamyonlarla çevre il ve ilçelere taşınıyor. Yaprakların büyük bölümü salamura işletmelerine gönderilirken, bir kısmı kışlık tüketim amacıyla saklanıyor.
Üretici görüşü ve ekonomik etkiler
Sarıgöl’ün Çavuşlar Mahallesi’nde alım yapan Mehmet İğdeli, üretimin bölge ekonomisine katkısını vurgulayarak şunları söyledi: "Yaz boyunca taze yaprak alımları devam edecek. Şu an fiyatlarımız 35-40 lira arasında değişiyor."
Yaprak toplama sezonunun yaz ayları boyunca sürmesi, hem üreticilere ek gelir sağlıyor hem de bölgedeki salamura sektörüne önemli miktarda hammadde sağlanmasına katkıda bulunuyor. Bu süreç, aile ekonomisine doğrudan katkı sunarken yerel tedarik zincirlerinin de canlanmasına neden oluyor.
MANİSA'NIN SARIGÖL İLÇESİNDE MAYIS AYI SONUNDA BAŞLAYAN TAZE BAĞ YAPRAĞI ALIMLARI SÜRERKEN, FİYATLARIN KİLOGRAM BAŞINA 35-40 LİRAYA KADAR DÜŞTÜĞÜ BİLDİRİLDİ. SABAHIN ERKEN SAATLERİNDE BAĞLARDAN TOPLANAN YAPRAKLAR ÇEVRE İL VE İLÇELERE GÖNDERİLİRKEN, ÜRETİCİLER AİLE BÜTÇESİNE KATKI SAĞLAMAYA DEVAM EDİYOR.
