Sakarya'da yetiştirilen "Sapanca cevizi", Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret tescili aldı. Sapanca Tarım ve Orman Müdürü Süleyman Kabakçı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bu cevizin taze tüketimlik olarak bölgenin bilinen, tanınan ve talep edilen bir türü olduğunu belirtti.
Kabakçı, cevizin tescil edilmesiyle ilgili çiftçilerden ve çeşitli kuruluşlardan talepler aldıklarını ifade ederek, "Bu talepler doğrultusunda patent kurumuna müracaatımızı yaparak, yaklaşık iki yıllık bir sürecin sonunda coğrafi işaret belgemizi aldık. Sapanca cevizi tescillenmiş oldu. İleride yapılacak çalışmalarda, ürünün pazarlanmasında ve geliştirilmesinde katkı sağlamasını umuyoruz. İlçemiz çiftçilerine, ülkemize armağan olsun, hayırlı olsun." dedi.
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesinden (SUBÜ) yapılan açıklamada, "Sapanca cevizi" ile ilgili olarak Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Beyhan tarafından ıslah çalışmalarının yürütüldüğü belirtildi. Coğrafi işaretin, tüketiciler için ürünün kaynağı, karakteristik özellikleri ve bu özellikler ile coğrafi alan arasındaki bağlantıyı garanti ettiğine dikkat çekilen açıklamada, tescilin kalitesi, gelenekselliği ve yerel niteliklere bağlı olarak belli bir üne kavuşmuş ürünlerin korunmasını sağladığı vurgulandı.
Prof. Dr. Ömer Beyhan, Sapanca cevizinin Sapanca Gölü havzasında yaş ceviz pazarına önemli bir üretim potansiyeline sahip olduğunu ifade etti. Cevizin coğrafi işaret almasının, yöre çiftçisinin ceviz üretiminden daha yüksek gelir elde etmesine, refah seviyesinin artmasına ve sürdürülebilir tarıma katkı sağlayacağını belirten Beyhan, 2018'den beri Sapanca cevizinin ıslahı, yetiştirme tekniği, morfolojik, fenolojik, biyokimyasal ve moleküler karakterizasyonuyla ilgili araştırmalar yürüttüklerini söyledi.
Beyhan, bu araştırmaların ilk aşamada coğrafi işaret tescili potansiyelini ortaya koyduğunu kaydetti. Yakın gelecekte, Sapanca cevizinin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından standart çeşit olarak kayıt altına alınması, farklı yörelerde performanslarının belirlenmesi ve genetik çeşitliliğinin korunmasına odaklanacaklarını ifade eden Beyhan, Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü öğretim üyelerinin başvuru dosyasının hazırlık sürecine teknik destek verdiğini aktardı.
Sakarya'da yetiştirilen "Sapanca cevizi", Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret tescili aldı. Sapanca Tarım ve Orman Müdürü Süleyman Kabakçı (solda), tescil belgesini Sapanca Kaymakamı Abdurrezzak Canpolat'a (sağda) teslim etti.
Sakarya'da yetiştirilen "Sapanca cevizi", Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret tescili aldı. Sapanca Tarım ve Orman Müdürü Süleyman Kabakçı (solda), tescil belgesini Sapanca Kaymakamı Abdurrezzak Canpolat'a (sağda) teslim etti.
