Samsun'da 22. etli kazan pilavı günü düzenlendi
etkinlik detayları
Samsun Balkan Türkleri Derneği tarafından geleneksel olarak düzenlenen 22. etli kazan pilavı günü, Doğupark Amfitiyatro'da gerçekleştirildi. Etkinlik, Samsun Büyükşehir Belediyesi, İlkadım Belediyesi ve Tekkeköy Belediyesi'nin destekleriyle, mübadil kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenlendi.
Programda, Derecik ve Devgeriş mahallelerinde hazırlanan etli kazan pilavları geleneksel tariflere uygun şekilde etkinlik alanına getirildi ve çok sayıda vatandaş ile paylaşıldı. Hazırlıkların yerel tariflere bağlı kalınarak yapılması, etkinliğin kültürel sürekliliğine vurgu yaptı.
Müzik ve gösteri programı da ilgi gördü; Rumeli türküleri seslendirildi, ritim grubu gösterisi ve yöresel halk oyunları sahnelendi. Davul-zurna eşliğinde oynanan geleneksel oyunlar, etkinliğe renkli görüntüler kattı.
Adem Tuğral etkinlikte yaptığı konuşmada şu ifadeleri kullandı: Bu sene pilav günümüzün 22’ncisini yapıyoruz, derneğimizin de 38’inci yılını kutluyoruz. Bu yıl Doğupark Amfitiyatro’da hemşehrilerimizle bir araya geldik. Hazırlattığımız etli kazan pilavını geleneksel tariflere uygun şekilde vatandaşlarımızla buluşturduk. 23’üncüsünde yeniden buluşmayı diliyoruz. Samsun Büyükşehir Belediyemize, İlkadım Belediyemize ve Tekkeköy Belediyemize desteklerinden dolayı teşekkür ediyorum.
Etkinlik, yerel yönetim destekleri ve katılım sayesinde mübadil kültürünün yaşatılmasına katkı sağlamayı sürdürdüğünü gösterdi; gelecek yıllarda da aynı geleneğin korunması ve sonraki kuşaklara aktarılması hedefleniyor.
SAMSUN BALKAN TÜRKLERİ DERNEĞİ TARAFINDAN GELENEKSEL OLARAK DÜZENLENEN "ETLİ KAZAN PİLAVI GÜNÜ"NÜN 22'NCİSİ, DOĞUPARK AMFİTİYATRO'DA GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
