Samsun'da 22. etli kazan pilavı günü gerçekleştirildi
Samsun Balkan Türkleri Derneği tarafından geleneksel olarak düzenlenen Etli Kazan Pilavı Gününün 22'ncisi Doğupark Amfitiyatro'da yapıldı. Etkinlik, derneğin mübadil kültürünü yaşatma ve gelecek kuşaklara aktarma hedefiyle çok sayıda vatandaşın katılımıyla gerçekleştirildi.
Etkinlik düzeni ve katkılar
Program, Samsun Büyükşehir Belediyesi, İlkadım Belediyesi ve Tekkeköy Belediyesi destekleriyle düzenlendi. Geleneksel tariflere uygun olarak hazırlanan etli kazan pilavı, Derecik ve Devgeriş Mahallesinde pişirilip etkinlik alanına getirilerek katılımcılara ikram edildi.
Kültürel program ve gösteriler
Etkinlik programında Rumeli türküleri konseri sahne alırken, ritim grubu gösterisi ve yöresel halk oyunları yoğun ilgi gördü. Davul-zurna eşliğinde oynanan geleneksel oyunlar, günün renkli görüntülerinden biri oldu ve mübadil kültürünün canlı bir sunumunu oluşturdu.
Dernek başkanının mesajı
Samsun Balkan Türkleri Derneği Başkanı Adem Tuğral, etkinlikte yaptığı konuşmada şu ifadeleri kullandı: "Bu sene pilav günümüzün 22’ncisini yapıyoruz, derneğimizin de 38’inci yılını kutluyoruz. Bu yıl Doğupark Amfitiyatro’da hemşehrilerimizle bir araya geldik. Hazırlattığımız etli kazan pilavını, geleneksel tariflere uygun şekilde vatandaşlarımızla buluşturduk, 23’üncüsünde yeniden buluşmayı diliyoruz."
Etkinlik, hem kültürel mirasın korunmasına katkı sağlamak hem de yerel toplulukları bir araya getirmek amacıyla planlanan geleneksel organizasyonların devamı niteliğinde oldu.
Samsun’da 22. Etli Kazan Pilavı Günü
