Sakarya pazarlarında kış sebzeleri rağbet görüyor
Pazarda durum ve fiyatlar
Sakarya’da hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte kış sebzeleri pazar tezgahlarındaki yerini aldı. Brokoli, karnabahar, ıspanak ve pırasa sezonun öne çıkan ürünleri olarak satışta ağırlığını koruyor.
Adapazarı ilçesinde bulunan Katlı Pazar’da esnaflık yapan Enes Cambaz, fiyatların mevsim normallerinde seyrettiğini belirterek şu bilgileri paylaştı: İyi brokolinin kilosu 100 lira, karnabahar adet hesabıyla 60-70 lira ve çok kaliteli ürünler 80 liradan alıcı buluyor. Cambaz, iyi ıspanak ve iyi pırasanın kilosunun 50 lira olduğunu söyledi.
Cambaz, yeşillik fiyatlarının geçen yıla oranla uygun olduğunu ancak küçük artışların bile vatandaşın dikkatini çektiğini dile getirdi: "Roka yaklaşık 2 yıldır 20 liraydı, bu sene 25 lira oldu. 2 yıl aradan sonra gelen 5 liralık fark bile müşterinin gözüne batabiliyor. 'Niye 25 oldu?' gibi sorular sorup, biraz da suçu bizde arıyorlar."
Tüketici tercihleri
Pazarda alışveriş yapan vatandaşlar tercihlerini sağlık odaklı yaptıklarını belirtiyor. Müşterilerden Nilüfer Maviş Vatanseven, karalahana, ıspanak ve pırasa gibi sebzeleri balıkla birlikte tükettiklerini kaydederken, çocuklu ailelerin bağışıklığı güçlendirmesi nedeniyle kış sebzelerine yöneldiğini ifade etti.
SAKARYA’DA KIŞ SEZONUNUN GÖZDE SEBZELERİ BROKOLİ, KARNABAHAR VE ISPANAK TEZGAHLARDAKİ YERİNİ KORURKEN; PAZARIN NABZINI TUTAN ESNAF, VATANDAŞIN EN ÇOK TERCİH ETTİĞİ ÜRÜNLERİ VE GÜNCEL FİYATLARI PAYLAŞTI.
