Sağlık Bakanlığı, ramazan ayının sağlıklı bir şekilde geçirilmesi amacıyla beslenme önerilerini duyurdu. Bakanlık, oruç tutan vatandaşların sahur öğününü atlamamaları gerektiğinin altını çizdi.
Yapılan açıklamada, gün içinde halsiz kalmamak için sahura zengin bir içerikle geçilmesi gerektiği ifade edildi. Sahurda yeterli ve dengeli beslenmenin zinde hissetmeye destek olacağı vurgulandı. Özellikle günün oruç tutulmayan bölümünde sahur ve iftar olmak üzere iki öğünün tamamlanmasının önemi belirtildi.
Açıklamada, sahurda süt, yoğurt, peynir, yumurta, tam tahıllı ekmek gibi hafif besinler tercih edilmesi gerektiği önerildi. Ayrıca çorba, zeytinyağlı yemekler, yoğurt ve salata gibi seçeneklerin de sıkça tüketilmesi gerektiği kaydedildi. Aşırı yağlı, tuzlu yemekler ve hamur işlerinden uzak durulması gerektiği belirtildi.
İftar sofralarında ise kan şekerinin hızlı yükselmesini önlemek adına hafif yiyeceklerle başlanması önemli olduğu aktarıldı. Tek seferde fazla yemek yerine küçük porsiyonlar şeklinde beslenmenin önerildiği açıklandı.
Ramazan'da şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar, meyve ve az şekerli hoşaf gibi seçeneklerin tercih edilmesi gerektiği vurgulandı. İftar ile sahur arasında kuru yemiş, taze veya kuru meyve gibi sağlıklı atıştırmalıkların tüketilmesi önerildi. Sindirim problemleri yaşamamak için yemeklerin yavaş ve küçük lokmalar halinde çiğnenmesi gerektiği de bildirildi.
Bakanlık, iftardan birkaç saat sonra açık havada kısa yürüyüşler yapmanın ve evde hafif egzersizlerin sindirime yardımcı olacağını belirtti. Sigara bağımlılığından kurtulmak için Ramazan'ın fırsat olarak değerlendirilmesi gerektiği, bu konuda destek almak için ALO 171 Sigara Bırakma Danışma Hattı'nın aranabileceği ifade edildi.
Son olarak, yeterli ve dengeli beslenmek adına 5 besin grubunun öğünlerde yer alması gerektiği hatırlatıldı. Sağlıklı beslenme önerilerine ulaşmak için vatandaşlar, bu linkten detaylı bilgi edinebilirler.
