Safranbolu'da yeni sezon dikimi başladı: safran tarlada hayat buluyor
Safranbolu'da kilosu 600 bin liraya kadar çıkan safranın yeni sezon soğan dikimi başladı; 51 üretici 110 dekarda üretimle bölgeyi tanıtıyor.
safranın üretimi ve değeri:UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesinde yeni sezon safran soğanlarının dikimine başlandı. Safran, ekim ve kasım aylarında çiçek açıyor; bu çiçeklerden elde edilen ince lifler baharat olarak değerlendiriliyor.Ürünün yüksek ekonomik değeri, bir yandan hasat…