Sabah 5'te iş başı: Karacakılavuz'da kadınlar manda sütünü katma değere çeviriyor
Tekirdağ Karacakılavuz'da Nigar Turan ve Emine Gümüş sabah 05.00'te başlayıp manda sütünü yoğurt, ekşimik, peynir ve sucuğa dönüştürüp satıyor.
Karacakılavuz'ta başlayan üretim hikâyesi:Tekirdağ'ın Süleymanpaşa ilçesi Karacakılavuz Mahallesi'nde Nigar Turan ve Emine Gümüş birkaç mandayla başladıkları işe yaklaşık 5 yıldır devam ediyor. Başlangıçta elde ettikleri sütün kıvamı ve lezzeti, üretimi büyütme kararında belirleyici oldu. Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü…