Rekor yılı geride bırakan tahılda gerileme sinyali: stoklardan beslenme bekleniyor

IGC raporu: küresel tahıl üretiminde düşüş bekleniyorUluslararası Hububat Konseyi (IGC), Temmuz 2026 / Haziran 2027 dönemine ilişkin son raporunda, üç yıl süren artışın ardından küresel tahıl üretiminde gerileme öngördü. Konsey, üretimin geçen sezonun rekor seviyesinin 74 milyon ton altında kalacağını belirterek toplam üretimi 2 milyar 420 milyon ton olarak tahmin ediyor.üretim ve buğdaya ilişkin öngörüler:IGC raporu, buğday üretiminde dikkat çekici bir düşüş beklentisi içeriyor. Küresel buğday üretiminin geçen sezona kıyasla 25 milyon ton azalarak 820 milyon ton seviyesine gerilemesi bekleniyor. Geçen sezon kaydedilen rekor artışın ardından bu düşüş, üretimin üç yıl süren yükseliş trendini sonlandırmış olacak.Rapor döneminin kapsadığı Temmuz 2026 / Haziran 2027 dönemi için yapılan bu tahminler, bölgesel aksaklıklar ve lojistik sorunların etkisini de yansıtıyor.ticaret, tüketim ve stoklara etkisi:Karadeniz hattındaki ihracat aksamaları, küresel buğday ticaretinin ve sevkiyatların yavaş ilerlemesine neden oluyor. Bu nedenle IGC, toplam tahıl ticaretinin yıllık bazda yaklaşık yüzde 3 (yaklaşık 16 milyon ton) düşüşle 451 milyon ton olmasını bekliyor.Arz daralması ve fiyatlardaki yükselişin etkisiyle küresel tüketimde sınırlı bir gerileme öngörülüyor; dünya hububat tüketimi rekor yılın yalnızca 4 milyon ton altında, 2 milyar 444 milyon ton seviyesinde tahmin edildi.Küresel kapanış stoklarıyla ilgili aylık tahminler bir miktar yukarı revize edilse de IGC, yıl sonu itibarıyla toplam tahıl stoklarının geçen sezona göre yüzde 4 (yaklaşık 24 milyon ton) azalacağını ve 608 milyon ton seviyesinde gerçekleşeceğini öngörüyor. Bu durum, sezon içinde stokların kullanımının artacağı anlamına geliyor.Sonuç olarak, IGC verileri rekorun ardından gelen bir düzeltme sürecine işaret ediyor; üretimdeki daralma, ticaret akışındaki yavaşlama ve stoklardaki azalma küresel arz-talep dengesini sıklaştıracak unsurlar olarak öne çıkıyor. ULUSLARARASI HUBUBAT KONSEYİ (IGC), ÜÇ YILDIR ÜST ÜSTE KAYDEDİLEN ARTIŞIN ARDINDAN KÜRESEL TAHIL ÜRETİMİNİN 2026/2027 SEZONUNDA, REKOR KIRAN GEÇEN YILA KIYASLA YÜZDE 3 ORANINDA GERİLEYECEĞİNİ AÇIKLADI.

Rekor yılı geride bırakan tahılda gerileme sinyali: stoklardan beslenme bekleniyor

IGC, 2026/27'de küresel tahıl üretiminin yüzde 3 gerileyerek 2 milyar 420 milyon tona ineceğini; buğdayda 25 milyon tonluk daralma öngörülüyor.