Bandırma kırsalında pırasa üretimi yoğun tempo ile devam ediyor
Balıkesir’in Bandırma ilçesine bağlı Dedeoba, Yeniyenice ve Emre kırsal mahalleleri, Türkiye'nin önemli pırasa üretim merkezlerinden biri olmaya devam ediyor. Ocak ayında toprakla buluşturulan tohumların filizlenmesinin ardından üreticiler, ürünleri hasada hazırlamak üzere tarlalarda yoğun çalışma yürütüyor.
Tarlada süreç: ekimden yeniden dikime
Üretim süreci, ocaktaki ekimle başlıyor ve filizlerin gelişmesiyle bir sonraki aşamaya geçiliyor. Filizlenen pırasalar tarladan sökülüyor, demet haline getiriliyor ve yeniden dikilecek alanlara taşınıyor. Bu işlem, fidelerin sağlıklı bir şekilde gelişimini sürdürmesi ve ürün veriminin korunması için kritik rol oynuyor. Dedeoba, Yeniyenice ve Emre'deki üreticiler bu adımları planlı şekilde tekrarlayarak sezonun ilerlemesini sağlıyor.
Çiftçilerin gözlemleri ve beklentiler
Dedeoba'da üretim yapan Fecriye Cıbır, çalışmaların sürdüğünü belirterek şunları söyledi: 'Ocak ayında tohumları toprakla buluşturduk. Şimdi filizlenen pırasaları söküp yeniden dikim için hazırlıyoruz. Hasada daha zaman var.'
Bir diğer üretici Nacide Sevinç de yeniden dikim çalışmalarına değinerek, 'Şu anda pırasaların yeniden dikim çalışmalarını yapıyoruz. Bundan sonra gelişim süreci devam edecek.' ifadelerini kullandı. Çiftçiler, üretim alanlarında yapılan bu ara çalışmaları ürünlerin sağlıklı gelişimi ve ileriki dönemdeki hasat için gerekli bir hazırlık olarak değerlendiriyor.
Hasat dönemi, yetiştirilen çeşide ve bölgenin iklim şartlarına göre değişiklik gösteriyor; Bandırma çevresinde henüz hasat başlamadı. Dedeoba, Yeniyenice ve Emre'de üretilen pırasaların önümüzdeki aylarda gelişim süreçlerini tamamlamasının ardından toplanması bekleniyor.
TÜRKİYE’NİN PIRASA AMBARINDA ÜRETİM MESAİSİ SÜRÜYOR
