Manisa'da eksi 30 derecelik şoklama ile petek koruma:
Manisa Büyükşehir Belediyesi, arıcılığın geliştirilmesi ve üretim maliyetlerinin düşürülmesi amacıyla "Bal Peteği Muhafaza ve Koruma Projesi"ni hayata geçirdi. Gölmarmara Hıroğlu Mahallesi'nde kurulan konteyner tipi soğuk hava deposunda yürütülen uygulama kapsamında arıcılar hasat sonrası kabartılmış peteklerini tesise getiriyor. Petekler, eksi 30 derece sıcaklıkta 48 saat boyunca şoklanarak muhafaza ediliyor ve böylece büyük balmumu güvesinin kelebeği, larvası ve yumurtaları yok ediliyor.
Uygulamanın işleyişi ve teknik avantajları:
Tesis sorumlusu Üzeyir Karaca, Manisa'nın sıcak iklimi nedeniyle peteklerin soğuk depoda muhafazasının önemine dikkat çekti. Uygulamada getirilen petekler önce poşetleniyor, ardından eksi 30 derecede 48 saatlik şoklama ile işleme alınıyor. İşlem kimyasal madde kullanılmadan gerçekleştirildiği için hem üreticinin mücadele maliyetleri azalıyor hem de olası kalıntı riski ortadan kalkıyor. Şoklama sonrasında petekler kayıt altında üreticilere teslim ediliyor; teslimat öncesi adet sayımı yapılarak tutanak ve imza ile belge düzenleniyor.
Arıcılar ne diyor, beklenen etki nedir:
Manisa Bal Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ali Binici tesisin arıcılar için büyük fayda sağlayacağını belirterek Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu'ya teşekkür etti. Manisa Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Ali Turgut, peteklerin korunamaması halinde ilerleyen yıllarda üretimde sıkıntı yaşandığını, burada uygulanan sistem sayesinde peteklerin yeniden kullanılabileceğini ve bunun arıcılığa ile ülke ekonomisine katkı sağlayacağını vurguladı.
Manisa Salihli Bal Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Açıkgöz de projenin üreticilerin önemli bir ihtiyacını karşıladığını ve kendi peteklerini getirerek uygulamadan yararlanmaya başladıklarını söyledi. Turgut, Manisa genelinde yaklaşık bin 500 arıcının bulunduğunu hatırlatarak hizmetin düzenli sürdürülmesinin önemine dikkat çekti ve desteği için Başkan Dutlulu'ya teşekkür etti.
Projenin hedefleri arasında petek kayıplarını engelleyerek üreticinin yeniden petek satın alma ihtiyacını azaltmak, üretim maliyetlerini düşürmek ve petek-bazlı üretimin sürdürülebilirliğini sağlamak bulunuyor. Uygulamanın özellikle sıcak iklime sahip bölgelerde yaygınlaşması bekleniyor ve kimyasal kullanılmadan yapılan şoklama yöntemi halk sağlığı açısından da önem taşıyor.
Şoklama ve muhafaza sürecinin kayıt altında yürütülmesi, üreticilere teslimatın belgeye dayalı yapılması ve peteklerin yeniden kullanılabilir hale gelmesi, projenin arıcılık zincirine doğrudan katkı sağlaması beklenen sonuçlar arasında yer alıyor.
MANİSA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ, ARICILARIN HASAT SONRASI ÖNEMLİ SORUNLARINDAN BİRİ OLAN BÜYÜK BALMUMU GÜVESİNE KARŞI "BAL PETEĞİ MUHAFAZA VE KORUMA PROJESİ"Nİ HAYATA GEÇİRDİ.
