Palamut bolluğu tezgahlarda:
Ordu'da denizlerde 1 Eylül itibarıyla başlayan balık avı sezonu, palamutta belirgin bir artışa sahne oldu. Sezonun açılmasıyla sahillere dönen tekneler bolca palamut getirmeye başladı ve bu durum tezgahlara doğrudan yansıdı.
Tezgahlarda göre, yaklaşık 600 gram ağırlığındaki palamutların tanesi 100 liradan satışa sunuluyor; bu da kiloda ortalama 200 lira civarına denk geliyor. Bolluk nedeniyle fiyatların makul seviyede kalması, tüketicinin ilgisini artırdı.
Fiyatlardaki seyrin nedeni ve tüketici tepkisi:
Balık bolluğu hem satıcıyı hem de tüketiciyi memnun ediyor. Vatandaşlar, fiyatların uygun olmasını fırsat bilip palamut almaya yönelirken, tezgahların önünde yoğunluk oluştu. Uzun süre palamut yiyemeyen aileler bu sezonu değerlendirmek istiyor.
Balıkçı ve müşteri görüşleri:
Ordulu balıkçı Aydın Ceylan, sezon başında beklenenden iyi bir av geldiğini belirterek, "Şu anda sezon çok güzel gidiyor. Sezon başı olmasına rağmen bol gidiyor, diğer çeşitlerde de bolluk var. Fiyatlar aslında çok uygun. 600 gramlık palamut 100 lira, kilosu 200 liraya dahi gelmiyor. 200 liraya 1 kilodan fazla balık eti veriyoruz. Halkımız bol bol yesin" dedi.
Müşteriler de memnuniyetini dile getirdi. Fazlı Yılmaz, "Geçen sene yiyemedik, bu sene inşallah bol, devamı da gelir. Sezon güzel, esnaf da vatandaş da memnun. Bence bir palamut 100 lira, fiyat olarak gayet güzel. Balık bol bol tüketilmeli, özellikle çocuklar da yemeli" ifadelerini kullandı. İzzet Karadeniz ise fiyatların uygun ve balığın bol olmasından memnun olduklarını aktardı.
Tezgahlarda palamut dışında diğer türlerin fiyatları da satış tabelalarında yer alıyor; hamsi 200, mezgit 250, barbun 200, çinakop 400, levrek 600, çipura 500 ve kalkan 1000 liradan alıcı buluyor.
Sezonun ilerleyen günlerinde av miktarı ve fiyatların seyri, hem esnaf hem de tüketici açısından yakından takip edilecek.
BALIKÇI AYDIN CEYLAN
