ordu gastronomi festivalinin açılışı ve hedefleri:
YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali, Ordu'nun zengin mutfak kültürünü tanıtmak, yöresel lezzetleri yaşatmak ve gastronomi alanındaki marka değerini artırmak amacıyla düzenlendi. Organizasyonda Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ordu Valiliği, Ordu Büyükşehir Belediyesi, Yeşilırmak Elektrik Dağıtım A.Ş. ile diğer paydaş kurumların katkıları yer alıyor.
Açılış programı Tayfun Gürsoy Parkı'nda gerçekleştirildi. Festivalin iki gün süreceği ve kentteki coğrafi işaretli ürünlerin, yöresel tatların ve kültürel mirasın öne çıkarılmasının hedeflendiği belirtildi.
belediye başkanının mesajı ve kent vizyonu:
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler açılışta şehrin gastronomi potansiyeline vurgu yaptı. Güler şu ifadeleri kullandı: 'Burada şeflerimiz ile birlikte dünyada gastronomi yarışına çıktık. Ordumuz bu bakımdan son derece zengin kaynakları olduğu için tüm dünyaya şöyle haykırabiliriz; ’Ey gastronomi dünyası, Ordu geliyor, haberiniz olsun’. Ustaları, mekanı, kaynakları ve doğal güzellikleriyle beraber Ordu geliyor. Şeflerimizin başarılı uygulamalarıyla bütün dünya yeni sürprizlere hazır olsun'.
Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ise gastronominin sadece damak zevkine hitap etmediğini; aynı zamanda kültürel mirasın korunması, turizmin gelişmesi, yerel ekonominin güçlenmesi ve şehirlerin marka değerinin artması bakımından stratejik bir öneme sahip olduğunu vurguladı.
lezzetler, şefler ve kültürel program:
Festival alanında Ordu'nun yöresel lezzetlerini tanıtan stantlar kuruldu. Etkinlikte, coğrafi işaretli yerel ürünler ön plana çıkarılırken ünlü şefler, bu malzemelerle hazırladıkları özel tarifleri ziyaretçilerle paylaştı. Stantlar ve şef gösterimleri, katılımcılara hem tadım hem de üretim süreçleri hakkında bilgi sunuyor.
Program kapsamında düzenleyen organizasyon firması tarafından Ordu Valisi Muammer Erol ile Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler'e plaket takdim edildi. Ayrıca YEDAŞ Genel Müdürü Yunus Emre Bilgi, festivale katılan şeflere plaket ve teşekkür belgeleri verdi.
Günün programı, Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Otantik Halk Oyunu Ekibi ile Gürcistan Khorumi Halk Oyunu Ekibi'nin gösterileriyle renklendi. Protokol üyelerinin stantları gezmesiyle etkinlik ziyaretçilerle buluşmaya devam etti ve festival programı boyunca farklı sunumlar ve tat deneyimleri planlandığı belirtildi.
Festival, şehrin gastronomi kimliğini güçlendirmeye yönelik adımlardan biri olarak tanımlanırken, önümüzdeki günlerde de sektörel paydaşlarla iş birliklerinin ve tanıtım faaliyetlerinin sürdürüleceği ifade edildi.
BELEDİYE BAŞKANI DR. MEHMET HİLMİ GÜLER STANTLARI GEZDİ.
