Ordu Fırın Fasulyesi Kavurması Coğrafi İşaret Tescili Aldı
Ordu fırın fasulyesi kavurmasına verilen coğrafi işaret tescil belgesi, Ordu Büyükşehir Belediyesi tarafından duyuruldu. Yapılan yazılı açıklamada, Ordu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu yemeğin, yerli ve yabancı turistler arasında dikkat çektiği ifade edildi.
Ordu fırın fasulyesi kavurmasının, kentin patentli ürünü olarak tescillendiği belirtilirken, “Ordu'da özellikle belediyemizin destekleri ile her geçen gün gelişen kadın kooperatifleri başta olmak üzere birçok işletmenin menüsünde yer alan yemeğin tescil alması, işletmeleri de sevindirdi.” denildi.
Ayrıca, Ordu'da coğrafi işaret alan ürün sayısının 21'e ulaştığına dikkat çekildi. Fırın fasulyesi kavurmasının tarifine de yer verilmesi, bu yerel lezzetin gelecekte daha da tanınmasına katkı sağlayacak.
Ordu fırın fasulyesi kavurmasına coğrafi işaret tescil belgesi verildi.
Ordu fırın fasulyesi kavurmasına coğrafi işaret tescil belgesi verildi.
