Ordu'da kurban pazarı hareketliliği başladı
Ordu'da Kurban Bayramı'na sayılı günler kala hayvan pazarlarında hareketlilik kaydedildi. Ancak pazarda satış yapan besiciler, gözlemlerine göre genel hareketliliğin sınırlı olduğunu; buna karşın kurban ibadetini yerine getirmek isteyen vatandaşların alım yapmaya devam ettiğini bildiriyor.
Fatsa'daki durum
Ordu'nun Fatsa ilçesinde de kurbanlık hayvanlar satışa sunuluyor. Pazara gelerek kurbanlık alımı yapanlardan Tayfun Aksu, "Bu seneki niyetimiz için geldik. Bence fiyatlar pahalı değil, neredeyse geçen yıl ile aynı, Allah herkesin niyetini kabul eylesin" diye konuştu.
Hisse usulü kesimlerde artış
Fatsa Kasaplar ve Celepler Derneği Başkanı Mehmet Şükrü Gülmez, ortak kesim uygulamalarındaki yükselişe dikkat çekti: "Daha önce tek başına kurbanlık alan vatandaşlar bu yıl ortak girerek üç hisse şeklinde kurban kesiyor. Ancak sonuçta kurban kesen yine kesiyor" ifadelerini kullandı. Bu eğilim, maliyet paylaşımı ve kurbanlık erişimini kolaylaştırma amacını yansıtıyor.
Fiyatlar ve maliyet belirleyicileri
Gülmez, kurbanlık fiyatlarının yem maliyetlerine bağlı olarak şekillendiğini vurguladı. Pazarda verilen rakamlara göre:
Kemiksiz et fiyatları: yaklaşık 900-950 lira aralığında.
Büyükbaş hayvanlar: cinsine ve büyüklüğüne göre değişiklik gösteriyor; ortalama kilogram fiyatları 850-900 lira arasında belirtiliyor.
Küçükbaş ve daha küçük yapılı hayvanlar: bazı örneklerde fiyatlar 1.000 liraya kadar çıkabiliyor.
Kurbanlık seçiminde dikkat edilecek hususlar
Gülmez, kurbanlık seçiminde hayvanın yaş şartını taşımasının önemine işaret etti. Bu bilginin doğrulanması, kulak küpe numarası ve diş kontrolü ile yapılabiliyor; bu kontroller satın alma sürecinde alıcı için belirleyici oluyor.
Genel olarak Ordu'daki pazarlarda gözlemlenen tablo, talepten tamamen uzak olmayan ancak geçen yıla yakın istikrar gösteren fiyatlar ile birlikte, ortaklaşa kesim eğilimlerinin öne çıktığı bir dönem olduğunu gösteriyor.
AHIRLARDAKİ KURBANLIK HAYVANLAR
