Onuncu Adana lezzet festivali hedefi: 1 milyonu aşmak
Adana Valisi Mustafa Yavuz, Onuncu Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nin 9-11 Ekim tarihlerinde Merkez Park'ta gerçekleştirileceğini ve hedefin 1 milyondan fazla ziyaretçi olduğunu açıkladı. 2024'te festivalin yaklaşık 800 bin ziyaretçi çektiği, bu yıl ise ziyaretçi sayısının belirgin şekilde artmasının beklendiği belirtildi.
hazırlıklar ve katılımcılar:
Vali Yavuz, hazırlıkların aylardır sürdüğünü ve yürütme kurulu ile sektör temsilcileriyle çok sayıda görüşme yapıldığını söyledi. Festival alanı kademeli olarak hazırlanıyor ve onuncu yıl için daha özel bir program planlandığı vurgulandı. Organizasyonda valiliğin himayesinde belediyeler, odalar ve borsaların iş birliği bulunduğu, ancak festivalin artık Adana'ya mal olduğu ifade edildi.
Bu yıl festivalde yerli ve yabancı şefler yer alacak; konuk iller Kayseri ve Muğla olarak açıklandı. Yurt dışından gelecek katılımlarla Hindistan'dan Meksika'ya, oradan Mısır'a kadar farklı coğrafyaların lezzetleri ziyaretçilerle buluşacak.
ekonomik etkiler ve program:
Yavuz, Adana'nın nüfusunun yaklaşık 2,5 milyon olduğunu hatırlatarak festivalin yalnızca kente değil çevre illere ve konaklama sektörüne de katkı sağladığını belirtti. Festival döneminde otellerin dolduğu ve yerel işletmelerde hareketlilik yaşandığına dikkat çekildi. Program kapsamında konserler, yarışmalar, hasat turları ve atölyeler yer alacak; Vali hedefin milyon ziyaretçi sınırını aşmak olduğunu yeniden vurguladı.
sürdürülebilirlik ve öne çıkan tatlar:
Bu yıl festivalin sıfır atık temasıyla düzenleneceği, alanda poşet, ambalaj ve pipet gibi ürünlerin biyoçözünür ve geri dönüşüme uygun şekilde kullanılacağı belirtildi. Sürdürülebilir çevre ve atık yönetiminin festivalin tamamına yansıtılacağı ve organizasyonun bu alanda öncülük etmesinin amaçlandığı kaydedildi.
Geleneksel kebap ve tatlıların yanı sıra sokak lezzetleri ile deniz ürünlerine de ağırlık verileceği; bu yıl deniz ürünlerinin tanıtımına özel önem verildiği ifade edildi. Başvuruların devam ettiği ve Merkez Park'ın dolup taşmasının beklendiği söylendi.
Vali Yavuz, Adana'yı festivaller şehri olarak tescilleme hedefinin sürdüğünü belirterek 9, 10 ve 11 Ekim tarihlerinde herkesi festivale davet etti ve etkinlik sonrası ulaşılan ziyaretçi sayısının kamuoyuyla paylaşılacağını bildirdi.
FESTİVAL HAZIRLIKLARINA İLİŞKİN İHLAS HABER AJANSI'NA KONUŞAN ADANA VALİSİ MUSTAFA YAVUZ, ÇALIŞMALARIN AYLARDIR DEVAM ETTİĞİNİ BELİRTTİ.
