Tavuk Eti Üretiminde Önemli Artış
Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, 2023 yılı ocak ayında, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 14,9 artış göstererek 233 bin 223 ton seviyesine ulaştı.
Tavuk Yumurtası Üretiminde Düşüş
Öte yandan, aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi yüzde 10,1 azalarak 1 milyar 652 milyon 615 bin adet olarak gerçekleşti. Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklanan verilere göre, ocak ayında tavuk eti üretiminde geçen yılın aynı ayına kıyasla önemli bir artış gözlemlenirken, bir önceki aya göre yüzde 1,7 düşüş kaydedildi.
Kesim Sayısı ve Üretim Verileri
Bu dönemde, kesilen tavuk sayısı da yılı yüzde 11,8 oranında artarak 123 milyon 747 bin olarak kaydedildi. Tavuk yumurtası üretimindeki bu azalma, kümes hayvancılığı sektöründe dikkat çeken bir gelişme olarak öne çıkıyor.
