Afrika'nın en kalabalık ülkesi Nijerya'da, 'Türk Mutfağı Haftası' etkinlikleri çerçevesinde geleneksel lezzetlerin tanıtımına yönelik bir etkinlik düzenlendi.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde, 21-27 Mayıs tarihlerinde yurt içi ve dışında kutlanan bu haftanın Nijerya'daki özel etkinliği başkent Abuja'da gerçekleştirildi.
Türkiye'nin Abuja Büyükelçiliği ve Yunus Emre Enstitüsü işbirliğiyle Anatolia Restoran'da düzenlenen programa, çok sayıda davetli katıldı.
Bu yılki etkinliğin teması ise 'Türk Mutfağının Klasik Tatları' olarak belirlendi. Türkiye'nin Abuja Büyükelçisi Mehmet Poroy, etkinlikteki konuşmasında, Türk mutfağının yüzyıllar boyunca Anadolu'nun bereketli topraklarında geliştiğini, İpek Yolu, Osmanlı saray mutfağı ve yerel geleneklerin bu zenginliği artırdığını belirtti.
Türk mutfağının yalnızca lezzetiyle değil, aynı zamanda felsefesiyle de dikkat çektiğini vurgulayan Büyükelçi Poroy, yemek kültürlerinde mevsimsel ve yerel ürünlere gösterilen saygının, sürdürülebilirliğin ve toplumsal birlikteliğin önemli olduğunu ifade etti. Poroy, “Bizim için bir sofra sadece karın doyurmak için değil, bir araya gelmek, misafirperverlik ve şükran duygusunu paylaşmak için kurulur,” şeklinde konuştu.
Etkinlikte, zeytinyağlı mezelerden Anadolu'nun dört bir yanına özgü çeşitli klasik Türk yemekleri ikram edildi. Şef Murat Göv'ün hazırladığı menü, katılımcılardan büyük beğeni topladı.
Afrika'nın en kalabalık ülkesi Nijerya'da, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında geleneksel lezzetlerin tanıtımı yapıldı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde 21-27 Mayıs'ta yurt içi ve dışında kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında başkent Abuja'da etkinlik düzenlendi.
Afrika'nın en kalabalık ülkesi Nijerya'da, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında geleneksel lezzetlerin tanıtımı yapıldı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde 21-27 Mayıs'ta yurt içi ve dışında kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında başkent Abuja'da etkinlik düzenlendi.
