Nazilli'de incirde kalite ve gıda güvenliği çalışması
Nazilli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Bozyurt ve Arslanlı mahallelerinde düzenlenen bilgilendirme toplantısında, 2026/1 Sayılı Aydın Valiliği İncir Tebliği kapsamındaki uygulamalar üreticilere aktarıldı. Toplantının amacı, incir üretiminde kaliteyi artırmak ve gıda güvenliği standartlarını yükseltmektir.
Toplantıda öne çıkan uygulamalar:
Bilgilendirmede üreticilere sağlıklı ilek kullanımı ve doğru ilekleme yöntemleri konusunda kapsamlı anlatımlar yapıldı. Kuru incir hasadı ve kurutma sürecinde dikkat edilmesi gereken hijyen ve teknik uygulamalar detaylandırıldı.
Ayrıca aflatoksin ve okratoksin oluşumunun önlenmesine yönelik tedbirler ile ilek bahçesi sahiplerinin sorumlulukları ele alındı. Kuru incirin uygun depolama şartları ve tebliğe aykırı uygulamalarda uygulanacak idari yaptırımlar hakkında üreticiler bilgilendirildi.
Hedef ve beklentiler:
Yetkililer, düzenlenen bilgilendirme çalışmalarıyla hem ürün kalitesinin korunmasının hem de ihracatta önemli bir yere sahip olan Aydın incirinin gıda güvenliği standartlarının yükseltilmesinin hedeflendiğini belirtti. Bu tür uygulamaların bölge ürününün rekabet gücünü artırması bekleniyor.
Toplantıya Nazilli İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hülya Sungur ile teknik personel katıldı ve ekipler Bozyurt ile Arslanlı mahallelerindeki üreticilerle bir araya gelerek uygulamalara ilişkin soruları yanıtladı.
AYDIN'IN NAZİLLİ İLÇESİNDE İNCİRDE KALİTE VE GIDA GÜVENLİĞİNİN ARTIRILMASI AMACIYLA BOZYURT VE ARSLANLI MAHALLELERİNDE ÜRETİCİLERE YÖNELİK 2026/1 SAYILI AYDIN VALİLİĞİ İNCİR TEBLİĞİ KAPSAMINDA BİLGİLENDİRME TOPLANTISI DÜZENLENDİ.
