Nar Kabuğu Atıkları, Hayvansal Deriye Alternatif Oluyor
Endüstri mühendisi İpek Tüysüzoğlu, meyve suyu üretiminden arta kalan nar kabuklarını, derinin kullanıldığı birçok ürün için alternatif bir ham madde olarak geliştirdiklerini açıkladı. Tüysüzoğlu, bu süreçte su kullanmadan üretim gerçekleştirdiklerini ve atık su oluşumunu önlediklerini belirtti.
Çevresel Etkilerin Azaltılması
Deri tabaklama işlemlerinin çevresel etkileri oldukça yüksek. Krom ve arsenik salınımı, tarım arazileri ve su kaynaklarını kirletiyor. Ancak Tüysüzoğlu, ileri dönüştürülmüş kaynaklar ile doğal kaynakların korunmasının mümkün olduğunu belirtti. Nar kabuğunun kullanımı, bu sürecin bir örneği olarak dikkat çekiyor.
Atık Nar Kabuklarının Potansiyeli
Türkiye'de her yıl yaklaşık 50 bin ton nar kabuğu atığı oluştuğunu kaydeden Tüysüzoğlu, bu atıkların geri dönüşümünü sağlamanın önemli olduğunu vurguladı: “Bu potansiyel biyokütlelerin imha edilmesi son derece yanlış. Atık olarak görülen bu malzemeler aslında çok değerli.”
Ekolojik Tedarik Zinciri
Tüysüzoğlu, sanayi bölgelerinden temin edilen tarımsal nar kabuğu atıkları için ekolojik hassasiyetle tasarlanmış bir tedarik zinciri oluşturduklarını ifade etti. Nar kabukları, her aşamada çevre dostu süreçlerle kullanılabilir hale getiriliyor.
Vegan Deri Üretimi
Geliştirilen vegan deri, hayvansal ve suni derinin kullanılabildiği neredeyse her alanda kullanılabilecek özelliklere sahip. Giyim, çanta, ayakkabı, mobilya, aksesuar ve otomotiv içi kaplamalar gibi çeşitli ürünlerde bu malzeme kullanılabiliyor.
Çevreye Duyarlı Üretim Süreci
Tüysüzoğlu, üretim sürecinde solvent ve su kullanılmadığını vurguladı. Gayri safi ürün kütlesinin %40’ının nar kabuğu, diğer kısmının ise nişasta bazlı çevre dostu poliüretanlardan oluştuğunu söyledi. Bu süreçlerin çevresel emisyonu hayvansal deri üretimine kıyasla 15 kat azaltılabiliyor.
Tüketici Tercihleri
Geliştirilen vegan derinin maliyeti, hayvansal derinin üçte bir ila dörtte biri fiyatında, fakat suni deri maliyetinin biraz üstünde. Tüysüzoğlu, bu ürün ile tüketicilerin etik tercihlerinde zevklerinden taviz vermelerine gerek kalmadan seçim yapmalarını sağlamayı hedefliyor.
Gelecek Hedefleri
AR-GE çalışmaları Yeditepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi’nde gerçekleştirilirken, Tüysüzoğlu, nar kabuklarından ürettikleri deri alternatifinin görünüm ve doku açısından suni veya hayvansal deriye çok benzediğini belirtti. Gelecekteki hedefleri arasında bu malzemeyi %100 biyobozunur hale getirmek ve farklı ham madde çeşitleri ile yeni ürünler geliştirmek yer alıyor.
