Muş’ta ipe dizilen armutlar 40 yıldır kış sofralarını bekliyor
Muşlu çiftçi İlhan Demirel, yaklaşık 40 yıldır güz armutlarını geleneksel yöntemle ipe dizip 3-4 ay taze tutuyor; siparişler Türkiye geneline gidiyor.
İpe dizme geleneği Muş'ta nesilden nesile sürüyorİlhan Demirel, 66 yaşında ve 7 çocuk babası. Yaklaşık 40 yıldır sürdüğü uygulamayla, güz mevsiminde topladığı Muş armutlarını ipe dizerek saklıyor. Bu yöntemle armutlar kış aylarında tazeliğini koruyor ve sofralara doğal aroma ile ulaşıyor.Nasıl…